買年貨

買年貨今天是農曆大年三十，家家戶戶都要聚在一起吃年夜飯。我和爸爸媽媽一起去菜場買菜。菜場裡吵吵嚷嚷的擠滿了買菜的人，小販們賣得很高興，手腳利索，不停地從攤位下把準備好的菜拿上來，嘿嘿，他們一定後悔少進貨了吧。我們一進門就鎖定目標，爸爸要帶我看賣雲片糕。我們稱了一斤糕，「這怎麼吃？」我看著這一整塊的糕，小販朝我笑了一下，轉身把糕放入身後的機器里，打開開關，只見機器上的刀片迅速上下移動切糕，糕後有一塊鐵板緩緩推動大糕向前移動，就這樣，大糕被均勻地切成薄片，這也許就是雲片糕名字的由來。小販把雲片糕包進紅紙里，一份喜氣洋洋的糕點就準備好了。常說春卷好吃，春卷皮是怎麼做出來的呢？在這個菜場裡我們見到了一位做春卷皮的老奶奶。她坐在一隻煤球爐前，爐子上有一塊燒熱的鐵板，老奶奶右手拿著一塊有彈性的麵團，迅速地在鐵板上抹了一個圓，又用麵團在圓上彈打，修復圓上凹凸不平的地方，最後左手快速地揭下皮子，春卷皮就做好了。看著她那嫻熟的手藝，媽媽計算了一下一張成品春卷皮需時四秒。我們買了一斤春卷皮，竟然有四十五張！我們又買了水靈靈的草莓，一些馬菜，魚還有蔥姜。這一次買年貨，收穫可真多呀！