香飄飄茶葉蛋

香飄飄茶葉蛋「唔——」今天一進門，我就聞到一股香味撲鼻而來。我這小饞貓不禁流下了口水。我循著香味慢慢地往源處走去。嘔，原來是媽媽在煮茶葉蛋。「媽媽，今天是什麼好日子？把茶葉蛋給'吹'來了。」我問。「想想。」媽媽回答。「喔」我一拍腦瓜子，「瞧我這記性，今天是立夏呀！對了，媽媽，立夏為什麼要吃蛋？」「對呀。立夏吃蛋是因為相傳從立夏這天起，天氣晴朗並漸漸炎熱起來，許多人，特別是小孩子有身體疲憊四肢無力的感覺，食慾減退消瘦，這稱之為'疰夏'。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩的胸前掛上雞蛋鵝蛋就可以避免疰夏。因此，立夏吃蛋的習俗一直延續到現在。好了，小調皮，不要打擾我了。」媽媽說。我就不打擾媽媽了。只見媽媽在鍋里放了許多水，拿了一把茶葉，幾顆茴香，又舀了一勺鹽，放入鍋中，再把滑溜溜白嫩嫩的「蛋寶寶們」放進鍋中。接著，媽媽把火開到猛烈的大火，等到水燒開了，鍋里飄出濃濃的茶葉和茴香味，「蛋寶寶們」換上了咖啡色的外衣時，媽媽就將大火將為文火，還在每個蛋上輕輕地敲幾下，敲出一點裂縫，滿滿地煮，好讓茶葉汁滲入蛋中。「蛋寶寶們」正舒服地在鍋里泡「溫泉」，還不停地游啊游，它們完全沒有意識到危險的來臨，站在鍋邊的我正流著口水看著它們，想一口就把它們吞進肚子裡。不一會兒，茶葉香更濃了。好嘍，好嘍，茶葉蛋好嘍。我迫不及待地上去，忍著燙，拿了一個，剝開了，大口大口地吃著。媽媽看著我笑了。「嗝——」媽媽笑得更甜了，又不無心疼地對我說，「小傻瓜，慢點吃，別咽著，這樣很傷人的。」