做清明果

「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」今天是我國的傳統節日——清明節，更是我們祭祖和掃墓的日子。按陽曆來說，它是在每年的 4月4日 至 6日之間，此時正是春光明媚，草木吐綠的好時節，所以清明節又叫踏清節。

這一天，奶奶從冰櫃里拿出青，因為青是冰住的，所以奶奶把青放在水裡，使勁地搓啊搓，等軟了一些，再把它切開並放到鍋里燒熟，然後和上米粉搓軟，就可以開始做清明果了。為了防止手粘上青，奶奶就拿來了麵粉，讓我們沾手。奶奶先把青團分成一小塊、一小塊的，我、媽媽、堂姐、二媽一起動手包。媽媽、堂姐和二媽都做得很好，有的清明果頭上像有一朵花，有的像一位姑娘頭上的痲花辮。而我做得卻比較難看，有的像餅、有的像饅頭。看的堂姐跟我開起了玩笑，說我們自己吃自己包的。等青都用完了，我們也就做好了，奶奶把它們放到鍋里去蒸，不到十分鐘，香噴噴地清明果就出鍋了。

做清明果，真是既快樂又有意義。