西安特色菜

前幾天，媽媽和我跟剛從美國回來的朋友和親人去西安遊玩，在那裡學了很多知識，還嘗了很多特色的菜。

早上，太陽照的我全身冒出一個個小汗珠，熱的不得了。我朋友的親人，一位阿姨說：「今天我帶你們去品嘗一下西安的特色菜。」我情不自禁的問：「是什麼啊？」阿姨神神秘秘的說：「你待會兒就知道。」

我們沿著狹窄的路來到了一條街，這一條街的人匆匆忙忙的進屋出屋，整條街都熱鬧非凡，我們來到了一個小攤上。阿姨告訴我們：「我們要吃的是夾肉膜。在這一條街里，這個攤里做的夾肉膜最好吃，來這裡買的人最多，我們也在這裡買吧！」「我們要了四個餅，有八個人，每人分一半。」阿姨告訴那個做夾肉膜的阿姨。我看到了夾肉膜就是：用各種各樣的豬肉夾在一個炒過的麵包里。

我仔細的觀察那一位阿姨做夾肉膜的方法，其實很簡單：首先，她拿著一把刀，把一個炒過的麵包分成一半，不要分完，只分一半就夠了。然後，把豬肉考一會兒，放在一個盤子裡。最後，用一個夾子把豬肉放進那一個考過的麵包里，夾肉膜就做好了。做菜的阿姨把夾肉膜的麵包用刀子分成兩半。

我迫不及待的接過夾肉膜，卻有一點捨不得吃，因為這可是西安的特色啊。終於，我忍不住，咬了一口，雖然很燙，很乾，但味道好極了。我看見其他人的臉上也對夾肉膜讚嘆不已。

我們吃完了便回到了旅館，我們大家的臉上好像還在說，好吃，好吃。