台南食點心故事書

台南食點心故事書的介紹如下:

* 《台南食點心》。本書主要介紹台南地區有名的點心,如雞卷、碗粿、度小月擔仔麵、豆簽羹、鼎邊趜、阿婆鐵蛋等,用輕鬆的筆法,將之融入生活周遭,讓人家點心的起源、食材、作法以及當地有趣的風土傳說呼之欲出。作者張素馨是土生土長的台南人,專門經營點心批甲,經常往來大江南北,在台南食肆聚集,各式點心種類繁多,邊看邊品嘗,不難發現點心的精髓與樂趣。

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