水花生的做法大全

水花生的做法包括:蔥油水花生、痲辣水花生、冰爽水花生等。以下為您提供其中兩種做法:

1. 蔥油水花生:將水花生沖洗乾淨,放入沸水中焯水,加入適量鹽和植物油拌勻。將蔥切段,用適量鹽醃製一會兒,然後將水花生和蔥段混合在一起,淋上蔥油即可。

2. 痲辣水花生:將水花生洗淨,放入沸水中焯水,撈出後加入適量痲辣汁拌勻即可。痲辣汁的配方包括痲椒、花椒、辣椒、大料、薑末、蒜泥、醋、生抽等,可根據口味調整配方比例。

以上兩種做法僅供參考,實際上還有很多水花生的做法,您可以根據個人口味進行選擇,也可以根據網路上的菜譜進行創新。

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