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水果店


正是長身體的時候,母親常讓我去水果店買水果吃。從家裡出來,走了不到一分鐘,就看到了「養維生」水果店。水果店面積不大,擠在兩個超市之間。兩邊的超市都裝飾得花花綠綠的,它的門面卻極為樸素,從遠處看,你都有可能把它給忽略了。
水果店通常都比較冷清,我們家是常客,早就和店裡的營業員混熟了,每次見我過去,她們都會很開心地迎上來。她們舒活舒活筋骨,便忙開了,從櫃檯底下搬出一箱箱的水果來幫我挑。最新鮮的水果通常是藏在櫃檯底下的,稍陳一點的才擺在櫃檯上。柔和的燈光照著,那櫃檯上的一個個也都顯得晶瑩剔透。
不用我開口,她們都知道我必買哪幾樣水果。雪梨是一定要的,買回去打成雪梨汁最好喝。於是,也不論有怎樣的形態,常常是挑最大個的。這位營業員把梨兒捧在手心,另一隻手的拇指和中指輕輕撫摸幾下,仿佛同這個梨已有多年交情,摸好了,才不捨地將它放入袋子裡,輕輕地,緩緩地,唯恐傷了這梨兒。
另一位從柜子里搬出一箱的榴槤來,榴槤是夏天常吃的。也不需問我,只挑了一個刺兒最黃的。只見她們用指甲從裂開的縫中插入,像是畫圓似的,繞著榴槤一圈划過來,咔嚓一聲,榴槤殼一分為二。她們將手套了食品袋,把果肉一塊塊挖出,直接裝入袋中。這果肉的膜如此之嫩,而她們竟沒弄出一點破來。
有時,還要再買個西瓜。她們會把果皮最亮的,紋路最清晰的挑出來,再弓起手指,用指背去敲一敲,聽聽這聲音是不是足夠清脆。除了會挑,她們切西瓜的本領也是了得。從櫃檯邊上的鞘中拔出一支長刀,挽起袖口,擺好POS,手起刀落,沒等這瓜發出「慘叫」,便瞬間解決好了。切好的西瓜兩邊大小一致,清清爽爽,周圍沒濺出一滴汁來。這刀也像「楊雄的寶刀」,一刀斬去,刀上沒有留下任何的痕跡。
買好了水果,所有的小袋統統裝入一個或兩個大袋子裡,再借一輛推車,我吱呀吱呀地推回家去。

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