包子做法大全視頻教程

包子做法大全視屏教程如下:

* 材料:麵粉、溫水、酵母、豬肉、蔥、姜、鹽、生抽、香油。將麵粉與酵母溫水和面,放在溫暖處發酵。將豬肉剁成肉餡,蔥姜剁碎後放入肉餡,加鹽、生抽、香油拌勻。面發好之後揉面,擀皮包包子。放入蒸鍋前再次醒發15分鐘,冷水上鍋,大火蒸20分鐘,蒸好後燜5分鐘即可。

* 材料:麵粉、豬肉、木耳、蔥、薑末、鹽、料酒、香油、生抽。將酵母粉融化在溫水中,倒入麵粉中,揉成麵團,放在溫暖處發酵。將豬肉剁成肉餡,木耳泡發,切碎,加入蔥薑末、鹽、料酒、生抽拌勻。麵團發酵好之後揉成長條,切成小塊擀成包子皮,包入餡料,捏成包子。放入蒸鍋中再次醒發,大火蒸15分鐘左右即可。

以上是兩種包子的製作教程,供您參考。實際上包子的種類有很多,您可以在網上查找感興趣的包子製作視頻教程。

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