吉祥年菜菜單名稱
吉祥年菜菜單名稱可以包括以下一些:
1. 年年有魚:以魚為主要食材,寓意招財進寶,年年有餘。
2. 花開富貴:以花椰菜為主要食材,用百元大鈔包起來,寓意花開富貴。
3. 鴻運當頭:以豬耳朵、豬尾巴為主要食材,寓意紅紅火火,鴻運當頭。
4. 金玉滿堂:以蝦為主要食材,寓意生意興隆,富貴吉祥。
5. 年年高升:以年糕、土豆、豆腐等為主要食材,寓意年年高升。
6. 吉祥如意:以各種蔬菜為主要食材,寓意吉祥如意。
7. 福祿壽喜:以各種食材拼盤,寓意福祿壽喜,吉祥如意。
8. 鴻運蹄花:以豬蹄為主要食材,搭配各種調料,色香味俱全,寓意著新的一年裡紅紅火火,步步高升。
9. 金玉滿堂福滿門:以蝦滑、玉米、香菇、鵪鶉蛋等為主要食材,寓意著招財進寶、福氣滿滿。
10. 四喜丸子:四個丸子分別製成紅色、綠色、白色和黃色,寓意福祿壽喜。
此外,還有如年年髮菜(以油菜為主要食材,配以發財之意),年糕(諧音「年高」,寓意著年年高升)等吉祥年菜菜單名稱。具體選擇可以根據個人口味和家庭傳統來定。
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