吉祥草素食

吉祥草素食的做法如下：

食材：吉祥草、生抽、蚝油、鹽、白糖、香醋、大蒜、紅辣椒。

步驟：

1. 吉祥草洗淨切段，紅辣椒切絲，大蒜切末。

2. 鍋中燒開水，將吉祥草焯水撈出。

3. 熱鍋涼油，放入蒜末和辣椒煸炒出香味。

4. 加入適量生抽、蚝油、鹽、白糖和香醋煸炒均勻。

5. 放入吉祥草快速翻炒，使料汁包裹住吉祥草即可出鍋。

以上就是用吉祥草為主要食材的素食做法，清淡爽口，非常適合春季食用。

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