吉祥菜食譜

吉祥菜食譜如下：

食材：五花肉、鮮香菇、金針菇、青紅椒、蔥、姜、蒜、生抽、蚝油、鹽、白糖、醋。

步驟：

1. 五花肉切片，鮮香菇切絲，金針菇去根洗淨，青紅椒切絲，蔥姜蒜切末。

2. 鍋中放入適量油，油溫熱時，放入五花肉煸炒至微黃，盛出。

3. 鍋中留底油，放入蔥姜蒜煸炒出香味，加入香菇絲煸炒至軟。

4. 加入青紅椒絲和金針菇翻炒，再加入適量生抽、蚝油、鹽、白糖、醋調味。

5. 加入炒好的五花肉翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可。

以上是基本的做法，可以根據自己的喜好添加或改變食材，比如可以加入豆腐乾、木耳等。希望這個食譜可以幫到你！

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