名人高級粵菜

名人高級粵菜可能有以下菜品：

* 清蒸老虎腳爪。這道菜鮮香清淡，軟糯可口，是粵菜中的經典菜品之一。

* 叉燒和燒腩子。叉燒是粵菜中常見的菜品之一，它選用豬頸肉配以秘制醬料醃製，烘烤而成，口感鮮美。燒腩子則是以五花肉為主要食材，烤制而成，口感酥軟，香味濃郁。

* 蟲草花燉雞湯。蟲草花燉雞湯是營養豐富、味道鮮美的傳統粵菜之一。

* 老火靚湯。粵菜中的老火靚湯通常選用多種食材，如老母雞、豬肚、豬蹄等，經過長時間燉煮，味道濃郁，營養豐富。

* 燕鮑翅。燕鮑翅是粵菜中的高檔菜品，包括燕窩、鮑魚、魚翅等高檔食材，製作出來的菜品口感鮮美，營養豐富。

* 糯米雞。粵菜中的糯米雞是一道傳統的家常美食，由糯米、雞肉、香菇、蝦米等多種食材製作而成，味道鮮美，富有營養。

此外，名人高級粵菜還有脆皮乳鴿、紅燒肉、清蒸桂花鱸等菜品。這些菜品在粵菜中非常受歡迎，也是粵菜中具有代表性的菜品之一。

當然，具體的菜品可能會因為餐廳的特色和客人的喜好而有所不同。

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