城寨風味10道經典風味晚宴

城寨風味10道經典風味晚宴包括：

1. 第一道是冷盤，可以選例如酸辣海帶絲和泡椒鳳爪等開胃冷盤。

2. 第二道是蒜蓉冬粉蒸蝦，這是一道海鮮蒸菜，鮮嫩的蝦肉混合蒜蓉的香味，十分美味。

3. 第三道可以選豉椒炒肉絲，肉絲鮮嫩，搭配豉椒，味道濃郁。

4. 接下來是白切雞，這是粵菜的經典之一，皮脆肉嫩，味道鮮美。

5. 再來一道熱菜是豆醬燜茄子，茄子軟糯，醬汁濃郁，十分下飯。

6. 湯可以選擇例如椰子雞湯或者豬肚湯，湯鮮味美。

7. 接下來是蒜蓉冬粉扇貝，鮮美的扇貝肉混合蒜蓉的香味，十分美味。

8. 如果是喜歡吃甜品的話，可以選椰汁西米露。

9. 最後可以是水果拼盤，搭配當季水果，清新爽口。

除此之外，還可以根據客人口味和需求進行調整和搭配。

請注意，以上菜品僅供參考，實際烹飪時需要根據食材和家庭口味進行調整。

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