大全腐乳

全友腐乳是一道以豆腐為主要原料製作的美食，其口感細膩，味道鮮美，具有獨特的香氣和風味。

具體來說，全友腐乳的做法包括但不限於以下步驟：

1. 將豆腐切成小塊，用淡鹽水浸泡一段時間（約30分鐘至1小時），以防止腐乳變質。

2. 將豆腐塊瀝乾水分，並用廚房紙吸乾表面水分。

3. 將炒鍋燒熱，加入適量食用油，放入豆腐塊小火慢煎至兩面金黃色。

4. 將煎好的豆腐塊放入烤盤中，加入適量鹽、白糖、生抽、辣椒粉等調料，再加入適量芝痲和花生碎提香。

5. 將烤盤放入已預熱至170℃的烤箱中，烤制約30分鐘至一個小時，至豆腐塊充分入味即可。

在食用時，可以配搭辣椒油、蔥花等調料，增加口感層次。全友腐乳是一款風味獨特的食品，深受許多人的喜愛。

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