川菜不辣的經典菜

川菜中不辣的經典菜有開水白菜、豆瓣魚、痲婆豆腐、宮保雞丁、夫妻肺片、燈影牛肉、龍抄手、擔擔麵、鍾水餃等。

同時，川菜中還有為不能吃辣或者不會做辣菜的人準備的清淡菜譜，如青筍絲、雞蓉湯、蓮白絲、蘿蔔絲等。 這些清淡的川菜，不僅口感鮮美，而且營養豐富，是川菜中不可多得的美味佳肴。

以上信息僅供參考，建議閱讀烹飪書籍或者諮詢廚師，獲取更詳細的信息。

以上就是【川菜不辣的經典菜】的相關內容，敬請閱讀。