新馬辣竹北經典痲辣鍋

新馬辣竹北經典痲辣鍋是一道美食，主要食材是豬肚、豬肉片、牛肚等。這道菜的特點是痲辣濃香，湯汁滾沸，適宜下各種葷素菜，味美可口，深受廣大顧客喜愛。

具體食材包括：豬肚150公克，豬肉片150公克，牛肚150公克，牛筋150公克，青蒜苗適量，薑片10公克，蒜頭10公克，辣椒1根，豆瓣醬1大匙，辣油痲辣上湯料1包，酒1大匙，糖1/2大匙，鹽1/4小匙，水500㏄。

製作步驟包括：

1. 豬肚、牛肚、牛筋汆燙過後沖冷水，再沖洗乾淨，備用。

2. 將所有炒料炒香（除青蒜苗外），加入豆瓣醬、辣油痲辣上湯料炒出香味。

3. 加入所有材料及調味料炒煮幾分鐘，最後加入青蒜苗即可。

請注意，痲辣鍋的口味和食材可以根據個人喜好進行調整。此外，以上信息僅供參考，如果您想要嘗試新馬辣竹北經典痲辣鍋，建議親自製作並調整口味。

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