日式拉麵食譜大全

以下是一份簡單的日式拉麵食譜：

材料：

* 拉麵一包

* 叉燒肉一片

* 豆芽菜少量

* 蔥花少量

* 醬油、味霖、日式萬用醬各一點

* 蛋一個

* 芝士一片

步驟：

1. 沸水加入拉麵包，按照包裝上的指示時間煮熟，撈出備用。

2. 熱鍋涼油，加入切好的叉燒肉，煎至兩面金黃。

3. 加入豆芽菜，翻炒至豆芽軟。

4. 加入煮好的拉麵，以及所有調料（醬油、味霖、日式萬用醬），翻炒均勻。

5. 加入蛋，稍微翻炒後立刻盛入碗中。

6. 在面上撒上芝士，以及蔥花。

7. 用平底鍋小火烘烤至芝士融化，即可享用。

這是一款基本的日式拉麵食譜，可以根據自己的口味添加或減少調料，增加或減少蔬菜等等。此外，還有其他的食材如雞蛋羹、肉片、豆腐等等都可以作為配菜加入拉麵中，創造出屬於自己的獨特口味。

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