東元豆漿機食譜大全
以下是一個簡單的東元豆漿機食譜:
材料:
* 乾黃豆100克
* 清水800毫升
步驟:
1. 把黃豆泡發,浸泡時間隨意,建議晚上泡早上用,這樣時間充足,豆子也更充分地吸收水分,口感更酥。
2. 把泡發好的黃豆倒進東元豆漿機,加入清水。注意水量要剛剛好,不要超過最高水位線。
3. 把東元豆漿機的蓋子蓋好,接通電源,選擇豆漿功能開始製作。如果是沒有磨豆功能的機型,需要將黃豆打成粉。將黃豆洗淨後,倒入鍋內加水大火煮開,然後用小火慢慢將黃豆磨成粉,最後用濾網將豆皮過濾。
4. 將豆水混合物倒入東元豆漿機的杯桶內,蓋上蓋子啟動「濕豆」功能。注意東元豆漿機製作豆漿時會有輕微的震動,需要放平穩。
5. 豆漿機製作完成後會有提示音,製作好的豆漿會流入口中事先設定好的容器內。如果沒有提示音,可以打開蓋子查看豆漿是否已經製作完成。
6. 過濾豆渣即可飲用。如果喜歡不同口味的豆漿,可以加入適量的白糖或者其他的天然食材調味。
注意事項:浸泡豆子是非常重要的步驟,會影響豆漿的口感和營養價值。建議使用泡發過的黃豆製作豆漿,以獲得更豐富和健康的飲品。
以上只是一個簡單的東元豆漿機食譜,你可以根據自己的口味和喜好調整食材的種類和比例。另外,不同型號的東元豆漿機可能存在一些差異,建議參考說明書或者諮詢客服進行操作。
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