樂華夜市有哪些美食經典

樂華夜市有許多美食經典，以下列舉一些常見且受歡迎的美食：

* 花生卷餅：外皮酥脆，內里軟糯，加上由四種醬料組成的調味，口感層次豐富，十分美味。

* 珍珠臭豆腐：把炸得酥脆的豆腐置於特製的辣椒醬里翻滾，再夾在由芋頭絲和蔥段做成的夾層里。辣椒的辣、蔥的香、芋頭絲的軟糯，與外酥內嫩的臭豆腐完美結合，口感和味道非常獨特。

* 漳州大肉粽：糯嘰嘰的粽子裡面包裹著香菇、蝦米、叉燒、豬肉、花生米等，再配以鹹蛋黃增加口感，吃起來油潤而不膩。

* 蚵仔煎：由新鮮海蠣、太白粉和蔬菜所煎成的美食，口感香脆，味道鮮美。

* 痲辣臭豆腐：把豆腐放在特製的醬汁中煎到外酥內嫩，淋上特製的辣椒醬，咬起來感覺有點小刺激，很適合湖南人的口味。

* 魷魚串：燒烤魷魚串十分美味，口感鮮嫩，香氣四溢。

* 珍珠奶茶：珍珠夜市的經典飲品之一，口感香甜，珍珠Q彈有嚼勁。

* 馬來西亞沙爹：由椰油烤制的肉片，搭配香甜可口的蔬菜和醬汁，口感鮮美。

此外，還有火山土豆泥、魚丸湯、香酥鴨、糖火燒等美食，都是樂華夜市非常受歡迎的。

以上信息僅供參考，可以根據個人的口味和喜好選擇。

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