法式羊排烤箱做法大全

法式羊排烤箱做法有多種，以下提供三種做法：

* 第一種：此做法需要準備鹽、黑胡椒、紅酒、糖等調料，過程需要醃製、刷醬等步驟。首先，將羊排拿出來解凍，用鹽、黑胡椒進行醃製，醃製好後將羊排拿出來備用。其次，將紅酒倒入羊排中，加入一些糖，攪拌均勻後將羊排放入烤箱，調整溫度為180度，烤制時間約為30分鐘。最後，將羊排取出，再刷一層醬，再放入烤箱烤制5分鐘即可。

* 第二種：這種做法需要準備迷迭香、海鹽、黑胡椒等調料，過程需要醃製、烤制等步驟。首先，將羊排用紙巾擦乾水分，然後在表面劃幾刀，方便入味。然後在羊排表面撒上海鹽和黑胡椒，再撒上迷迭香。將烤箱預熱到200度後放入羊排，大概烤15-20分鐘即可。具體時間需要觀察羊排顏色變化和味道來決定是否需要調整時間。

* 第三種：這種做法需要準備醬油、料酒、鹽、白糖、蒜頭、羊排等調料和食材。首先將羊排洗淨切塊，用料酒、鹽、少許白糖、醬油醃製一段時間。大蒜切末後加入羊排中，再加入適量橄欖油攪拌均勻。將羊排放入烤箱中，調整溫度為200度，烤制時間為20分鐘。期間需要翻動幾次羊排，讓其受熱均勻。

以上三種做法僅供參考，烹飪時可以根據自己的口味和需求進行調整。同時注意烹飪時要注意安全，避免燙傷和食物濺出。

以上就是【法式羊排烤箱做法大全】的相關內容，敬請閱讀。