泰國經典料理
泰國經典料理包括以下幾種:
1. 冬陰功湯:這是泰國菜中最具代表性的招牌菜之一,由蝦、蛤蜊、蘑菇和香料等製成,其特點是酸辣可口。
2. 黃咖喱炒蟹:這道菜以肉嫩、味美、口感鮮亮而著名,深受中外食客喜愛。
3. 綠咖喱炒雞肉:以綠咖喱搭配鮮嫩的雞肉為原料,辣味輕,口感柔和,配飯味道極佳。
4. 泰式炸蝦:將蝦沾上糊狀麵粉,用油炸至金黃,再佐以甜辣醬或其他醬料食用,口感酥脆。
5. 椰香咖喱雞:濃郁的椰香混合著香辣的咖喱味,味道十分獨特。
6. 泰式涼拌青木瓜:以酸辣口感而著名,通常搭配雞肉或蝦仁等其它食材食用。
7. 泰式綠咖喱炒通菜:口感柔和,味道清香,是素食者的良好選擇。
8. 泰式酸辣海鮮沙拉:將各種海鮮與特製的酸辣醬混合在一起,味道酸辣開胃。
此外,還有泰式烤肉、蝦醬通菜等也是泰國的經典料理。建議嘗試以上菜品,享受地道的泰國美食。
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