滾湯食譜大全
以下是一份滾湯食譜:
主料:
雞爪2斤,黃豆50克,玉米1根,木耳適量。
輔料:
鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量,清水適量。
具體步驟:
1. 雞爪去指甲,焯水撈出。
2. 黃豆泡發煮熟,玉米切小段,木耳摘小朵。
3. 砂鍋中倒入清水(多一些),放入黃豆、玉米、木耳、雞爪。
4. 蓋蓋子,大火燒開,轉小火煮30分鐘左右。
5. 放鹽、雞精、胡椒粉調味,再煮三分鐘即可出鍋。
以上信息僅供參考,可以根據自己的口味來調整調味品和食材的用量。另外,不同的滾湯選單有更多的食譜,您可以自行選擇參考。
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