滿族人生活習慣

滿族人的生活習慣包括以下幾個方面:

1. 飲食:滿族人的飲食以米、面、肉、蛋、乳為主,蔬菜、豆製品、燒烤等為副,風味嗜鹹愛酸。典型的滿族食品有四大類,包括主食稥米飯、偏黃米粥、包餃子、包子、餑餑等;肉食品有牛肉、羊肉、豬肉、野獸肉等,著名的有火鍋(吃肉)酸菜血腸等;副食有蛋羹、素炒菜花、酸辣白菜、蘑菇湯等。此外,他們還喜歡將剛吃完飯的碗聚在一起,擦淨剩飯剩菜倒掉,再將野雉翎(鳥類翅膀上的羽毛)、樹枝或嫩草棍兒放在碗內,雙手捧起,念念有詞地說「神前請了」,以祭神表示謝意。

2. 服飾:在服飾方面,滿族人過去男女均喜歡穿長袍馬褂,冬季則穿皮袍。滿族婦女喜歡在腰間束寬大的圍裙,通常被稱為「坎肩」或「搭布鉤」。

3. 居住習慣:滿族人過去多居住於東北地區,其住房通常被稱為「滿族民居」。其特點是房屋中央為庭院,在北、東、西三面圍繞房屋建有半環形或環形的「煙囪」和走廊,且窗戶要大,便於採光和通風。這樣的居住習慣既保證了居室的採光和通風,有利於冬季保暖和夏季乘涼,又體現了滿族人重視火炕和火牆的特點。

4. 婚俗:滿族的婚姻習慣以女嫁為主,一般多行「姑舅定親」,即由舅舅到對方家中相看後將外甥許配給對方。此外,滿族還有「不落夫家」的習俗。

5. 節日:滿族的傳統節日比較多,如除夕(春節)、添倉節、元宵節、二月二、上巳節等。此外,滿族人還保留著一些古老的習俗,如祭祖、跳大神、燒香等。

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