炒山蘇食譜大全

以下是炒山蘇（又名菠菜）的食譜：

食材：

山蘇適量、蒜末適量、辣椒適量、沙拉油一小匙、高湯調味一小匙、鹽一小匙、糖一小匙、胡椒粉適量、太白粉適量。

步驟：

1. 山蘇葉子挑洗乾淨，切成小段。

2. 燒熱鍋加油，先加入蒜末和辣椒爆香。

3. 加入山蘇拌炒，再加入調味料和一杯高湯。

4. 用太白粉水勾薄芡，就可以盛盤端桌了。

除了炒山蘇，你還可以嘗試其他做法，比如涼拌山蘇、山蘇雞肉卷等。這些做法可以根據個人口味和需求進行適當調整。

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