百搭經典起司盒
百搭經典起司盒是一道美味的菜品,下面是做法介紹:
食材:
- 盒裝乳酪5片
- 洋蔥末2大匙
- 火腿末1大匙
- 巴西里末1/4小匙
- 鮮奶油1/2大匙
- 牛奶1/2大匙
- 麵粉1/2大匙
- 鮮奶油1/2大匙
- 鹽胡椒糖少許
- 培根4片
- 麵包丁2大匙
步驟:
1. 將乳酪片放入烤箱稍烤一下至呈金黃色,取出備用。
2. 平底鍋燒熱,加奶油溶化,放入洋蔥末及火腿末炒香,再倒入麵粉拌炒均勻,然後加入調味料攪拌均勻,再將牛奶、鮮奶油拌勻一起煮開,調成醬汁。
3. 將起司片放在烤盤上,淋上少許醬汁,再放上培根,再淋上一些醬汁,最後再放上另一片起司片。
4. 將烤盤放入烤箱中,以180度火力烤至起司溶化、表面微金黃色即可取出。
5. 撒上巴西里末及麵包丁即可食用。
百搭經典起司盒是一道既美味又簡單的菜品,搭配一杯紅酒,更是一種享受。
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