破壁機食譜大全麵包

破壁機食譜包括了許多不同的麵包食譜,以下是一些示例:

1. 南瓜小米米糊營養早餐麵包。原料:南瓜、小米、紅薯、燕麥、大豆營養粉、牛奶、蜂蜜、全麥麵粉和破壁機。製作方法:將南瓜、小米、紅薯切小塊,加入牛奶、蜂蜜和少量的水,用破壁機打成米糊。加入燕麥和大豆營養粉,用少量的水拌勻。麵粉中加入適量的水,搓成麵糰,用模具刻出不同形狀。將麵糰放入熱氣蒸鍋中蒸15分鐘,最後把麵糊攤在刻好的麵糰上,烘烤至金黃色即可。

2. 草莓冰淇淋鬆餅早餐麵包。做法:將所有原料(除乾性原料外)放入破壁機中打成糊。幹性原料(低筋麵粉、泡打粉、牛奶)加入至打好的糊中拌勻。將麵糊舀入平底鍋中,攤成圓形,烘烤至表面起泡。最後將草莓醬塗在鬆餅上即可。

3. 無糖全麥燕麥粥麵包。原料包括全麥粉、燕麥片、牛奶、蜂蜜、水和破壁機。製作方法:將所有材料放入破壁機中打成糊。將麵糰搓成適宜的大小,放入烤盤上,用190°C烘烤15-20分鐘即可。

以上只是一部分食譜,還有很多其他的美食如豆漿麵包、水果優酪乳麵包等等都可以使用破壁機製作。需要注意的是,不同的破壁機有不同的性能和使用方法,因此在準備食譜時需要了解您的破壁機的特性和功能。

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