簡單食譜大全

以下是一份簡單食譜大全:

主食類:

1. 皮蛋瘦肉粥:大米、皮蛋、瘦肉、蔥花、鹽、胡椒粉。

2. 蔬菜雜糧粥:大米、小米、燕麥、黃豆、黑米、蓮子、枸杞、紅棗、玉米渣、豌豆、花椰菜、胡蘿蔔。

3. 雞蛋灌餅:麵粉、蔥花、雞蛋、火腿腸、蔬菜、鹽、油。

4. 芝痲醬花捲:麵粉、芝痲醬、白糖、奶粉、泡打粉、牛奶。

湯羹類:

1. 紫菜雞蛋湯:紫菜、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉。

2. 番茄雞蛋湯:番茄、雞蛋、香菜、鹽、醬油。

3. 蓮藕排骨湯:排骨、蓮藕、薑片、料酒、鹽。

炒菜類:

1. 酸辣土豆絲:土豆絲、乾辣椒段、蔥姜蒜末、鹽、胡椒粉、雞精、陳醋。

2. 香辣肉絲:豬肉絲、大蔥段、紅辣椒段、青辣椒段。

3. 西紅柿炒雞蛋:西紅柿、雞蛋、鹽、雞精、生抽。

4. 清炒油麥菜:油麥菜、蒜末、鹽、雞精。

具體操作步驟可以參考以下食譜:

1. 皮蛋瘦肉粥(簡單食譜大全):將大米煮粥,切碎皮蛋和瘦肉,加入粥中煮熟,加蔥花、鹽、胡椒粉調味即可。

2. 蔬菜雜糧粥(簡單食譜大全):將各種食材洗淨,浸泡一會兒,煮粥時加入花椰菜和胡蘿蔔,煮熟後加鹽和玉米渣調味即可。

3. 雞蛋灌餅(簡單食譜大全):將餅煎熟,加入雞蛋和火腿腸,蔬菜,加鹽調味即可。

4. 芝痲醬花捲(簡單麵點):將麵粉加入芝痲醬、白糖和奶粉,發酵後切成小塊,擀成薄餅,放入蔥花和煎好的雞蛋,捲起來放入蒸鍋中蒸熟即可。

以上是一份簡單食譜大全,希望對您有所幫助!

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