粟米羹湯的做法大全

以下是粟米羹湯的做法：

材料：

粟米150g，清水800ml，白糖適量，澱粉水適量，油適量。

步驟：

1. 粟米粒沖洗乾淨，放入鍋中，加入清水煮滾。

2. 轉小火，繼續煮約15分鐘，讓粟米充分軟爛。

3. 把煮好的粟米湯水過濾一下，取出粟米茸備用。

4. 鍋中加入清水，加入粟米茸，白糖煮滾。

5. 用澱粉水勾芡，邊攪拌邊倒，煮滾後關火。

6. 把粟米茸盛入碗中，表面淋上少許油，再撒上少許蔥花即可。

可以根據口味和需求調整做法。

以上就是【粟米羹湯的做法大全】的相關內容，敬請閱讀。