精緻食譜大全

以下是一些精緻食譜的例子：

1. 香煎三文魚：三文魚塊、橄欖油、檸檬、蜂蜜、生抽、香菜、蔥、蒜、生薑、紅辣椒醬、醬油。首先將三文魚塊表面塗抹上橄欖油，再依次塗抹上檸檬汁、蒜末、薑末、紅辣椒醬、少量醬油，醃製15分鐘。之後，將醃製好的三文魚塊放入平底鍋內，兩面各煎至金黃即可。

2. 鮮蝦芒果沙拉：鮮蝦、芒果、生菜、聖女果、黑醋、鮮醬油、蜂蜜、黑胡椒粉、芥末醬、芝士粉。首先將鮮蝦煮熟剝皮，芒果切塊，生菜和聖女果切片。然後將鮮蝦仁、芒果塊和蔬菜混合，加入黑醋、鮮醬油、蜂蜜、芥末醬、黑胡椒粉拌勻即可。

3. 番茄海鮮義大利麵：義大利麵、花甲肉、魷魚圈、蝦仁、番茄肉、大蒜片、橄欖油、番茄醬、鹽、糖、白鬍椒粉、雞精。先將義大利麵根據包裝上的建議時間煮熟，撈出過涼水備用。再熱鍋涼油下海鮮翻炒，加入蒜片和番茄肉翻炒出汁，再加入鹽糖和白鬍椒粉雞精調味，最後加入義大利麵拌勻即可。

4. 朱古力慕斯：雞蛋黃、白糖、牛奶或者淡奶油（視情況而定）、可可粉（或者朱古力醬）、動物性鮮奶油+細砂糖+吉利丁片。首先將蛋黃和細砂糖打發，分次加入液體原料（牛奶或淡奶油）攪拌均勻，過濾慕斯液並冷藏至其變得稠厚。然後在模具底部鋪一層餅乾碎，倒入慕斯液，放入冰櫃冷藏至凝固即可。

以上食譜僅供參考，具體可以查閱食譜書籍或者在網上搜尋更多食譜。

請注意，製作食譜時請注意食品安全，按照食譜中的步驟和材料準確操作，並適量食用。

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