經典玫瑰餅
經典玫瑰餅是中國糕點的代表之一,以紅糖、糯米粉、花生油、玫瑰花、核桃仁等為主要原料,通過精心的製作工藝,烘烤而成。它口感皮薄酥軟,香甜可口,桂花、玫瑰花香四溢,深受大家喜愛。
不同地方玫瑰餅不同,如廣西桂林玫瑰餅和福建泉州興慶玫瑰餅。在發展中,有的糕點師傅將各家之長融為一爐,有所改革和突破,就形成了不同風味的酥皮糕點。
服用注意:吃時可以配上一杯熱茶,能夠去甜膩感,有助消化。有糖尿病、心腦血管疾病等慢性病的患者是不可以吃太多的玫瑰餅的。
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