經典美式布朗尼

經典美式布朗尼的配方如下：

材料：

* 蛋糕體：黑朱古力135克，黃油75克，細砂糖50克，雞蛋75克，低筋麵粉95克，泡打粉1/4小勺

* 核桃碎：60克

* 表面裝飾糖：適量

步驟：

1. 將黑朱古力和黃油軟化，並加入細砂糖，用打蛋器打至柔滑。

2. 將雞蛋加入朱古力糊中，攪拌均勻。

3. 將低筋麵粉和泡打粉混合過篩加入朱古力糊中，再加入核桃碎。

4. 將上述材料切拌均勻，倒入墊了油紙的方盤裡。

5. 將表面抹平，放入預熱好的烤箱中層，以180度烤約20分鐘。

6. 出爐後將布朗尼倒扣在冷卻網上，撕去油紙。

7. 用糖裝飾表面。

經典美式布朗尼就做好了，您可以根據自己口味調整糖的用量。

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