義式經典雞胸肉

義式經典雞胸肉可以按照以下步驟做：

食材：

* 雞胸肉1片

* 蒜末1大匙

* 意粉半碗

* 洋蔥半粒切小丁

* 蘑菇6-7朵切片

* 蕃茄醬3大匙

* 橄欖油1大匙

* 黑胡椒適量

* 鹽適量

* 糖一小勺

* 香菇精1茶匙

* 紅酒半杯

步驟：

1. 熱鍋下橄欖油，放入蒜末炒香。

2. 加入洋蔥丁和蘑菇片拌炒至熟。

3. 放入蕃茄醬、紅酒和其他的調味料（除了意粉）煮沸。

4. 加入意粉，用小火燉煮10分鐘左右，讓醬汁入味。

5. 烤箱預熱至200℃。將雞胸肉放在烤盤上，加入炒好的蔬菜和蘑菇。

6. 將義式經典雞胸肉的醬汁淋在食材上，用勺子將醬汁稍微拌勻。

7. 將烤盤放入烤箱，烤20-25分鐘，直到雞肉熟透。

8. 取出烤好的義式經典雞胸肉，切塊食用。

請注意，這只是一個基本的食譜，您可以根據自己的口味調整調味品的使用量。另外，如果您不喜歡吃辣，可以少放或不放辣椒粉。

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