老飯骨小語

老飯骨小語有很多，以下是一些例子：

1. 炒菜時，適當多放油，能粘稠軟糯。

2. 蒸米飯時，加幾滴生油到米水裡可增加米飯的亮度，熟後還不易粘。

3. 煮麵條時，在鍋里放鹽，開鍋後用慢火煮，可讓麵條不粘鍋。

4. 煮餃子的水要多，開鍋後多加幾次冷水。這樣煮出的餃子不易破皮、粘連。

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