豆穌朋經典泡芙

豆酥朋經典泡芙的製作步驟如下：

1. 將水、牛奶、鹽、糖、黃油、雞蛋黃放入鍋中，小火加熱並不斷攪拌，直到鍋底出現一層厚厚的奶皮。

2. 篩入低筋麵粉，用蛋抽子快速攪拌均勻，以免糊底。

3. 另取一鍋，燒開水，把烤盤放入，再將模具放在烤網上托起，放入泡芙麵糊，用筷子快速畫圈攪拌，讓泡芙麵糊從鍋底冒大泡翻上來，麵糊就會膨脹。

4. 蓋上鍋蓋，讓泡芙麵糊烤熟。

5. 烤好的泡芙取出劃開，用小勺將中間壓平。

6. 將豆酥醬填入泡芙中。

7. 將填充好的泡芙放入冰櫃冷藏，直到豆酥醬凝固即可。

豆酥朋經典泡芙的口感酥軟、豆香濃郁，味道非常好。完成以上步驟後，您就可以製作出美味的豆酥朋經典泡芙了。

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