電鍋飯食譜大全

以下是一些電鍋飯的食譜:

1. 電鍋醬油炒飯:將材料(米、水)放入電鍋煮飯,煮好後再燜一會兒;蔥、黃瓜切丁備用,將絞肉用少許醬油、料酒拌勻。鍋子熱油,把作法1的材料下鍋炒香,加入醬油後輕輕拌勻即可。把炒好的米飯放入電鍋中燜約10分鐘,讓水分充分吸收即可。

2. 電鍋咖喱咖喱飯:材料(米、水)放入電鍋煮飯,煮好的咖喱飯備用。將洋蔥、胡蘿蔔和雞肉切小塊,用咖喱粉製成咖喱醬汁。起鍋前加入少許乳酪增加香味。將作法2的材料與咖喱醬汁拌勻,再加入電鍋中燜熱即可。

3. 電鍋蔬菜火腿炒飯:將米和水放入電鍋煮成炒飯,備用。蔬菜切小塊,火腿腸切片備用。起鍋加熱後,加入少許油,把所有調味料和蔬菜、火腿一起炒熟,待香氣飄出即可。

4. 電鍋雙色飯:紫薯和土豆分別蒸熟,米飯煮熟。將米飯和紫薯、土豆分別均勻地鋪在碗底,放冰櫃冷藏後切塊食用。

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