魯豬腳食譜大全

以下是魯豬腳的一種食譜：

材料：魯豬腳一隻、蔥姜蒜適量、桂皮八角適量、生抽老抽適量、冰糖適量、辣椒適量、料酒適量

步驟：

1. 魯豬腳洗淨，切塊，焯水後用冷水沖洗。

2. 蔥切段，姜蒜切片。

3. 鍋中底油燒熱，放入蔥姜蒜，桂皮八角炒香後，倒入老抽生抽冰糖翻炒。

4. 倒入魯豬腳，翻炒均勻後，加入清水，大火燒開後轉為小火燉一個小時。

5. 燉至豬腳爛，辣椒斷電，汁液濃稠即可食用。

希望以上做法能幫到您，如需更多信息，建議詢問專業廚師。

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