Ny bagel台中經典

「ny bagel台中經典」這個短語的意思是紐約風格的鹹味麵包,也就是鹹麵包,在台灣被稱為「台中經典」。

紐約風格的鹹味麵包通常被稱為紐約客烘焙所烘烤的bagel,這種麵包在製作時,是使用機器將麵團滾成棒狀,並在一根根的bagel上沾上發酵粉後入爐烤成。

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