赴深圳、上海、溫州考察報告及心得體會

赴深圳、上海、溫州考察報告及心得體會

2005年12月1日我們一行來到溫州市鄉鎮下的一個村的「滬川大酒店」,我留意觀查了酒店的環境,建築特色、綠化、燈光、裝潢、員工服務以及整個管理都給我留下了很深的印象。下面是我對酒店考察的一點感想。
一、行銷—讓賓客從心裏滿意
餐廳服務小姐在為賓客點菜時，服務殷勤，動作規範，態度和諧. 但以前由於管理者為了增效，給員工們下達銷售指標，造成小姐不時的向賓客推銷價格不菲的菜餚，努力的來完成自己的指標。這樣的服務，客人會滿意嗎？作為管理人員，我們是不是應該進行換位思考呢？如果我們的小姐適時的向客人提醒，要適量點菜，以避免浪費；或者通過詢問客人的口味來推薦合適的菜餚，這樣的服務會讓我們的賓客更為滿意。
大家都知道要重視賓客的感受，因為賓客是飯店員工的衣食父母。但我們在工作中是否真正從賓客去考慮問題呢？很多時候都還是不夠的。因為對賓客的滿意純粹理解為服務態度的話，可能有些膚淺了。服務需要不斷研究客人心理，讓賓客從心底感到滿意才是硬道理。
二、員工——飯店的資產和資源
成本隻能消耗的，而資源是能開發，資源是能升值的。管理大師彼得—德魯克曾寫到：「員工是資產和資源，不是成本和費用。」他所強調的是人的價值，因此把員工當作資源還是成本，這就是體現了酒店營經管理者的戰略眼光和價值觀，也是決定企業成敗的關鍵。
三、製度——「熱火爐定律」
不能否定，現在的製度，往往都沒有很好的執行，而經常受到個人主觀的控製，甚至有很多製度隻是一種擺設。可能有許多管理者會把所謂人性化管理作為一種理由來解釋。這種認識上差異，關鍵還是來自於我們很多人忽略人性化的一個基本立足點，即它是一種責任，一種對企業和自己的責任。不規範執行製度，造成製度形成虛設。一方面使企業浪費了製定製度的人力工本支出，更重要的是向員工們間接展示了企業不嚴謹的工作態度和思路。即使是以紅頭文字所定的製度，就必須執行。如果製度不合理，應及時進行修改，使之完善。西方的著名管理學家麥格雷戈的「熱火爐定律」，就非常形象表達了一個企業規範執行製度原則。
「隻要你敢碰它，它就燙你，而且當時就燙你，第一次就燙得很厲害；它隻燙你碰它的那部分，而不會燙你全身；對誰都一樣——誰碰它，它就燙誰；你不碰它，它就不碰你」 。這裏的「熱火爐」，當然指的就是製度和規範，其實這樣執行製度才可以理解為人性化的管理。人性的認識，是一個逐步深化的過程，對人性面的理解不是簡單以待人深厚善良為標準，它需要靠管理者在實踐中不斷的探索和提煉。首先要在製度化管理基礎上，大家已經具備了一種行為規範，才可以將所謂人性化的軟化管理，按照我們國家目前貭素情況下，人性化的管理應該更多的用在關心員工工作之外生活和獎勵員工的出色的表現這方面。
四、求知——處處都是機會
21世紀了，大家都知道知識的重要性，也會經常談起學習的緊迫性，而且還會時不時的埋怨企業給的機會太少或者冒出「因為工作太繁忙，沒有空閒時間進行學習」等等話題。但是，很多都忽略學習的目的是什麽，都是為了提高處事能力，使工作得到上司和下屬們的肯定，使生活過得有價值感。按照邏輯學推理法，在工作實踐中學習更為直接有效。比如，在努力完成任務的過程中，就可以獲取新的知識和經驗。但我們很多同志對待領導下達的任務，經常喜歡尋求做不好的理由，進行推脫。接受任務時，不是自己開動腦筋，而是先問領導應該怎麽做。實際上，我們因此而錯過了很多學習、提高的機會。因為我們在接受任務時，其實就是獲得一個學習的平台。用心和認真落實的過程，是一個不斷需要充實的過程，是一個不斷需要付出的過程。所以，隻要我們對每一項工作都用心去做，認真負責去做，那麽就能獲得提高工作能力的好機會。
學習環境的問題也是如此。我們經常喜歡依賴於我們的周圍氛圍，但是卻忽略了最主要的一面：我們自己是否真的具有學習的欲望？如果具有這種渴望，不會因一些主觀可以控製的因素，來阻止學習知識，不會長時間等待一個特定機會，也不會在乎周圍沒有學習的氣氛等等，因為環境是自己創造的，處處都可以學習。所以，可以這麽說，我們很多人缺乏的不是學習機會和環境，而是沒有具備需要真正學習的思想。「學然後知不足」說明這個道理。
五、對飯店管理的一些認識
飯店管理與物業管理有相似之處,或許算不上一門高深的學問，在學術領域大概隻是一門套用學科。然而，從事過這方面管理的人都會覺得，要管好並不容易。飯店或小區就像一個小社會，各種各樣的事情都會出現。因此要求管理者具備較高的貭素和專業水準。
製度的完善和市場的競爭，使我們這些飯店管理者面臨著新的挑戰。我們必須迅速全面提升自我貭素和能力，適應不斷變化的情勢，才不至於被市場所淘汰。
六、對今後物管公司發展的一點想法
酒店管理同物業管理有許多相同之處。通過對酒店的參觀、學習和考察，使我對我現在從事的物業管理工作有了全新的認識，發現了我們同沿海經濟發達地區物業管理水準的差距。下面就物管公司今後的發展方向談談我的想法。
1、加強人力資源管理，創「學習型、創新型」企業
首先嚴把員工招聘關。今後在招聘公司管理人員時必須是具備物業管理專業知識的人才；招聘維修人員時必須是具備相關技術條件的多面手，並持有《上崗證》；招聘安保人員時必須屬退伍軍人，並對其身高、體能、知識、品格、心理貭素等都要進行嚴格考核挑選。  

積極做好員工的入職、在職培訓工作。今後對新招聘的員工必須進行上崗前的相關培訓工作，使員工對小區的基本情況、應開展的工作做到心中有數，減少盲目性；隨著市場競爭激烈，知識、技能的不斷更新，對在職員工提供各類專業性的培訓機會。積極倡導「工作就是學習，工作就是創新，在學習中工作，在工作中提高」理念，每位員工都爭做「學習型、創新型」員工，在員工中形成一種積極向上的比幫趕超的競爭氛圍。從而，使員工個人貭素得以提高，公司的管理服務水準和管理效益得以提高，樹立良好的公司企業形象。  

從實際出發，今後我們將嚴格參照lS09000質量體系運作，逐步製定和完善嚴格的規章製度和崗位規程、工作標準、考核標準。然後根據員工的工作職責，製定全方位的上級、平級、下級的360度考核辦法；製定量化考核標準，實行定性和定量考核相結合，增強考核的可操作性，減少考核時人為因素的影響；建立完善考核機製，實行末位淘汰製，避免考核走過場的現象，通過考核機製的建立，增強員工的危機感、緊迫感，促使員工不斷提高自身貭素。  

2、培育自身核心專長，創特色服務，提升核心競爭力。  

在此次考察過程中，我親眼看到了沿海一些星級酒店的管理模式、他們的管理給我了很大的啓發。今後我們的物業管理服務，應向「一站式客戶服務、一站式資訊管理、一站式數碼社區」三大體系發展，就是利用網路、電子商務、科技手段來提高物業管理水準和服務質量，有效地開發、整合、利用客戶資源的資迅系統。全面提倡「一站式服務」、「最佳保全」的特色管理服務。從而，實現高效的管理運作，解決業主的奔波之苦，創造了一種無微不至、無所不在的服務，提升服務效率，提高業主滿意度，提升物業管理服務的水準和服務質量，最終提升我們公司在激烈的市場競爭中的核心競爭力。  

3、積極推行「顧客互動年」，促進公司與業主之間的良性互動。  

2006年我們將重點開展「顧客互動年」活動。成立小葉榕業主俱樂部，設立新生活服務中心，開通客戶服務熱線，及根據小區居住的業主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等，有針對性地開展日常的社區活動與主題活動。如：三月份，開展了學雷鋒義務服務活動；「六一」兒童節，與幼稚園聯誼開展遊戲活動；十月份，組織小區業主觀看露天電影；十二月份，聖誕節由聖誕老人派發聖誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動活動，加強公司與業主、業主與業主之間的溝通交流，建立互動的顧客關系，營造濃厚的社區氛圍和良好的居住環境。 為下一步元方房地產公司的房屋銷售和開發打下良好的基礎。

4、重視物業管理的重要基礎工作——設備管理。 
對於小區設備管理，要重新增立和完善設備管理製度；對各類設備都建立設備卡片；做好設備的日常檢查巡視，定期進行檢查、保養、維修、清潔，並認真作好記錄，發現問題及時解決。如對電梯，保全監控系統，消防報警系統，公用的供水、供電網路系統，水電表、剪草機，加壓泵每月定期檢查一次，以確保正常使用。等等。 
5、把保全隊伍打造成公司的一道亮麗風景線
星級酒店保全的嚴格管理和彬彬有禮的形象給我的考察過程留下了深刻印象。酒店保全管理設大堂崗、巡邏崗、監控崗、指揮崗，崗與崗之間密切聯系，對酒店實行24小時的安全保衛。針對沿海星級酒店的保全管理。下一步我們將積極建立並完善各項治安管理規章製度；對新招聘的安保員進行上崗前崗位的基本知識和操作技能培訓，加大對在職安保員的培訓力度，註重崗位形象、禮節禮貌、應急處理能力等培訓，從而增強安保員的工作責任心和整體貭素；強化服務意識，樹立「友善與威嚴共存、服務與警衛並在」的服務職責，安保人員在做好治安管理職能外，還為業主提供各種服務，形成小葉榕物管公司的一道亮麗的風景線。  
短暫的考察轉眼而過，回顧考察過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。通過考察，加深了我對物業管理知識的理解，豐富了我的物業管理知識，開闊了眼界，使我對物業管理工作有了深層次的感性和理性認識。同時，由於時間短暫，感到有一些遺憾。對物業管理有些工作的認識僅僅停留在表面，隻是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精華。

通過考察，我認識到要做好物業管理工作，既要註重物業管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。物業管理作為微利性服務行業，它所提供的產品是無形的服務，物業管理是一種全方位、多功能的管理，同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務性工作。因此，在物業管理實際工作中，要時刻牢記物業管理無小事，以業主的需求為中心，一切從業主需求出發，樹立「想業主之所想，急業主之所急，做業主之所需」服務宗旨，不斷學習，不斷創新，與時俱進，為業主提供整潔、優美、安全、溫馨、舒適的居住環境，為全面建設小康社會開創物業管理新的裏程碑。