蛋糕食譜大全

以下是一個簡單的蛋糕食譜：

材料：

* 2個雞蛋

* 100克細砂糖

* 30克低筋麵粉

* 少量牛奶或豆漿

* 一小勺色拉油

步驟：

1. 將雞蛋和糖在一個大型容器里，然後使用電動攪拌器攪拌至細砂糖和雞蛋完全融合。

2. 將低筋麵粉過篩加入蛋糖液中，用攪拌器攪拌至麵糊質地均勻。

3. 加入牛奶或豆漿，以及色拉油，繼續攪拌均勻。

4. 將麵糊倒入模具中，放入預熱好的烤箱中。溫度大概設定在180°C（每個烤箱溫度略有不同，請根據實際情況調整）。烘烤大約20-25分鐘，直到蛋糕表面呈現金黃色。

5. 取出蛋糕，待其冷卻後即可享用。

除了上述的簡單蛋糕食譜，還有許多其他蛋糕食譜可供選擇，如朱古力蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕等等。您可以根據自己的口味和喜好來選擇合適的食譜。

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