米糕的做法大全視頻

以下是米糕的做法和視頻：

食材：

* 粘米粉：150克

* 清水：180毫升

* 酵母：2克

* 葡萄乾、蔓越莓乾和白糖適量

做法：

1. 將粘米粉、清水和酵母混合攪拌均勻，得到米漿。

2. 將米漿過濾一遍，排出麵糊里的空氣。

3. 在米糕模具里刷上一層油，倒入米糊，再撒上葡萄乾、蔓越莓乾和白糖。

4. 將模具放到溫暖處發酵，直到米糊變成兩倍大。

5. 在蒸鍋上刷上一層油，將模具放到蒸鍋上蒸製20分鐘左右即可。

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同時，請注意製作過程中要注意安全，比如在蒸鍋上操作時要小心蒸汽，避免燙傷等。

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