茂虎道經典義大利麵

茂虎道經典義大利麵的做法如下：

食材：義大利麵、牛肉片、蒜末、洋蔥、蕃茄醬、黑胡椒醬、蚝油、糖、鹽、香菜或蔥花。

步驟：

1. 燒開水，把義大利麵放入煮軟撈起（約7-8分鐘）。

2. 燒熱平底鍋後加入奶油融化，放入牛肉片煎至兩面微焦，再加入蒜末和洋蔥炒香。

3. 加入蕃茄醬和黑胡椒醬、蚝油、糖、鹽調味，再放入煮好的麵拌炒均勻。

4. 臨出鍋前撒上香菜或蔥花增添香味。

這樣，經典義大利麵就做好了。

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