麵粉做法大全簡單做法
麵粉有很多簡單的做法,比如可以做家常餅、饅頭、包子、麵條等。
* 家常餅:首先在麵粉中加入適量的水,和成麵團,醒面20分鐘。然後將麵團揉勻,擀成麵餅,塗上油、鹽,捲起來。最後擀平,放入平底鍋烙制即可。
* 饅頭:麵粉發好之後分成小擠擠,搓圓,放入蒸籠蒸熟即可。
* 包子:和好麵團後,擀成厚面片,加餡料包起,蒸熟即可食用。
* 麵條:將麵粉和水按不同比例揉成麵團,再做成麵條,煮熟後即可食用。
此外,麵粉還可以做成花捲、烙餅、麵條、餃子、包子等食物。具體做法可以根據個人口味來定。
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