食堂託管契約《樣本》

甲方：

乙方：上海永博餐飲管理有限公司

根據《契約法》及其它法律的規定，甲、乙就食堂經營事宜經共同協商，甲方現將飯堂承包給乙方，為了加強飯堂的管理，提高員工生活水準，為了雙方的權責關系達成以下協定：

經營方式：

1 、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂從事菜餚的搭配與製作，就餐環境衛生，服務。

2 、一伙食標準：早餐元，午餐元，標準為 .晚餐元，標準為 .夜宵元標準為 .

3 、甲方提供廚房、設備及操作所用的水、電，燃料，住宿。

承包期限：

自年月日至年月日

三、雙方權利和義務：

A 甲方權利和義務：

1 、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水準及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

2 、甲方應協調乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工教育。

3 、提供餐廳服務設施，有關設備經登記造冊後交乙方簽收後使用。

4.甲方就餐員工應自覺維護公共衛生，不得倒在地面和桌上，就餐員工應自覺的將殘渣倒入桶內。

5.甲方不定期對乙方提供食物或飯堂採購的原物料進價抽查。

B 乙方權利與義務：

1 、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。

2 、乙方必須按時供應甲方工作各餐，做到新鮮可口，花樣翻新，營養搭配。

3.嚴格按照甲方規定的要求和一伙食標準為員工供應可口的飯菜，確保所有採購的蔬菜、禽類、肉類、油新鮮並符合國家衛生標準。

4.乙方定期對飯堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等。

5 、乙方現場工作人員必須具有健康證，並在工作期間著統一的服裝工帽、口罩、一次性手套，衣服保持整潔。

6 、乙方必須嚴格操作規程，正當使用和愛護甲方的廚房設備。若有正常損壞乙方應及時向甲方報修，若因不及時報修所引起的誤餐等各種事件均由乙方負責。

7 、節約水、電、氣的用量，杜絕浪費現象。

8 、乙方派出人員，必須遵守甲方各項規章製度。

9 、派駐餐廳人員工資及一切福利待遇由乙方負責。

四、結算方式：

乙方以收取餐券，刷卡或報餐為結算憑證，每月　日為雙方結算日期；甲方必須以現金準時付款。

五、違約責任：

因乙方提供不潔食物造成甲方人員不良反應，經相關部門鑒定後，由乙方承擔由此引起的相應經濟及法律責任

六、契約變更和解除：

經雙方協商一致，可對本契約有關條款進行變更，如一方要求解除契約，須提前一個月書面通知對方。

七、爭議解決：

本契約未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向所轄法院訴訟，本契約簽訂之日起生效。

甲方乙方

代表人：代表人：

年月日年月日