'매운 기름에 튀긴 계란'

'매운 기름에 튀긴 계란'

나는 요리에 대해 이야기하는 경험이있다. 10 세부터 나는 부모님과 요리하는 법을 배울 계획이 있습니다. 장래에 나는 그들과 같은 좋은 일을 할 수 있기를 바랍니다.

과거에는 내가 먹을 때 요리 할 수 ​​없었기 때문에 저녁 식사 테이블에 앉아서 엄마와 아빠가 식사를 마칠 때까지 기다렸다가 음식을 테이블에 가져 와서 그것을 즐기도록 도와주었습니다. 내가 요리하는 법을 배우기 시작한 이래로, 내가 엄마와 아빠를 요리 할 때마다, 나는 서서 다른 요리를 만드는 단계와 방법을 배운다. 그러나, 반년을 배우고 난 후에, 나는 아무것도 배우지 않았고, 무엇이라도 할 수 없었다. 그러나, 나는 마음을 잃지 않고 배우는 것을 주장했다. 물론, "쿵푸가 갚는다."지난 해 국경일에 요리를 마침내 배웠고 그 일에 성공했습니다.

국경일 밤에 저는 아버지와 어머니에게 이렇게 말했습니다. "오늘은 달걀을 으깬다. 맛있게 먹고, 잘 지내는지 보아라."그러니 그냥해라, 나는 즉시 움직인다. 시작하십시오. 이 요리를 만들기 위해서는 scallions, eggs, salt, chicken 등의 재료가 필요합니다. 첫째, 적절한 준비를하려면 먼저 shall잎을 자르고 알을 저어 라. 그런 다음 샬롯의 끝을 알에 넣고 고르게 섞은 다음 소금, 닭고기 및 다른 재료를 넣고 세 번째 단계에서는 냄비에 기름을 넣고 70 ~ 80 ℃로 가열합니다.

scallions와 달걀 페이스트를 냄비에 붓고, 3 ~ 5 분 동안 튀김을하고, 요리하십시오. 마지막으로 튀긴 계란을 그릇에 넣고 스크램블 한 맛있는 달걀을 만듭니다. 내가 요리하는 동안, 나는 그들이 기다릴 것을 두려워하여 그 때를 본다. 나는 약 25 분 동안 바빴고 마침내 생각했다 : 하하! 나는 마침내 맛있는 요리를 만들었고, 엄마와 아빠는 먹을 것이고, 나는 잘 지내고 있다고 칭찬 할 것입니다.

난로를 싸서 테이블 위에 놓고 엄마와 아빠는 매력적인 향기를 느끼고 한입 먹기를 기다릴 수 없었습니다. 시식 후에 나는 자라면서 요리하는 법을 배웠습니다. 나는 듣고, 내 마음은 아름답다.

첫날 : Yu Wei