호텔 인턴쉽 자기 식별
1 부 : 호텔 경영 전문 호텔의 인턴 신분 확인
저는 졸업 할 준비가되면 학교에서 1 개월 인턴쉽을 위해 ** 호텔에 갈 것입니다. 인턴 과정에서 호텔 객실, 취사 부서 및 마케팅 부서에 갈 것입니다. 이 3 개학과가 공부했고,이 인턴쉽은 많은 도움이되었습니다. 대학에서 4 년간 책 지식을 공부할 수있는 좋은 기회입니다. 다음은 인턴십 평가입니다.
식음료 부서가 뒤따 랐습니다. 식음료 부서는 가장 많은 수의 직원, 가장 큰 작업량 및 가장 복잡하고 어려운 작업을 수행하는 부서입니다. 이 자리에서 나는 테이블 세우기, 테이블 빼기, 음식 주문, 고위 식당 웨이터와 같은 기본적인 레스토랑 서비스 방법을 설정하는 법을 배웠습니다. 레스토랑의 서비스 과정을 더 잘 이해할 수 있습니다.
우선, 나는 호텔에 가서 호텔에 갔다. 방과에서 나는 방을 청소하고 스위퍼 자매와 방 승무원에게 방을 확인하는 법을 배웠다. 그리고 다른 직원에게 룸 부서의 일상 업무 절차를 이해합니다. 방과에서 공부하면서 가장 기본적인 침대 만들기, 욕실 청소 및 간단한 룸 서비스 방법을 호텔에서 배웠습니다. 호텔이 판매하는 기본 제품에 대한 사전 이해가 있습니다.
마침내, 주된 역. 리셉션 데스크는 호텔의 외관이며 손님이 호텔의 첫 인상을 남기는 곳입니다. 주요 역의 서비스는 호텔이 제공 할 수있는 모든 서비스를 기본적으로 포함하므로 프론트 직원은 만족스럽고 사려 깊은 서비스를 제공하기 위해 호텔 각 부서에 대해 충분한 지식을 갖추고 있어야합니다. 이 기간 동안 나는 체크인 및 체크 아웃과 같은 호텔 손님의 기본 운영에 대한 심층적 인 이해와 실질적인 운영을 수행했습니다.
1 개월의 짧은 인턴쉽이 곧 끝났습니다.이 프로젝트에서 저는 일과 학습의 차이점을 마침내 깨달았습니다. 호텔 직원이 호텔 서비스의 기본 방법과 기술을 배울뿐만 아니라 손님과 대화하는 방법도 배웠습니다. 동료들은 의사 소통을하고 따라 갔으며 호텔 직원의 헌신적 인 헌신으로 감동을 받았습니다. 이것은 미래의 이론적 연구를위한 좋은 기반을 마련했을뿐만 아니라 장래에 호텔 업계에서 좋은 시작을 만들었습니다.
2 부 : 2019 호텔 프론트 데스크 인턴쉽 자기 식별
산 터우 골든 베이 호텔 프론트에서의 인턴쉽은 제 급우들과의 분리라는 진정한 의미에서 실용적인 활동입니다. 많은 경험 일뿐만 아니라 많은 이점도 있습니다.
우선, 전문 기술의 관점에서, 엄격한지도와 감독하에, 직무 및 내용의 완전한 책임의 시작에서 점차 이해, 친숙, "프론트 엔드 서비스 운영 사양"을 읽는에서 실제 작업에 이르기까지, "장면 뒤에서"는 "커튼 앞에"갔다. 기술 향상뿐 아니라 손님의 공연도 그렇다. 그 중에서도 모든 노인 여러분 모두에게 저에게 도움을 주셔야합니다. 감사합니다. 고객을받을 때마다 모든 전화는 새로운 도전입니다. 비즈니스에 익숙하지 않은 리치 리셉션 경험이 없으므로 실제 작업에서 명백한 단점을 가지고 있으며 작업도 약간 멍청합니다.
둘째, 골든 베이의 기업 문화, 다양한 유형 및 수준의 기술 및 호텔 문화 관련 지식 교육에 대해 깊은 감명을주는 것은 인센티브 시스템뿐만 아니라 자기 계발을위한 미래 지향적 인 기업을 보여줍니다. 기회. 또한 골든 베이의 보상 시스템은 내가 관심을 가지고있는 영역 중 하나입니다. 유연한 점수와 포인트, 그리고 보너스는 개인 성과와 개발 잠재력을 결합 할뿐만 아니라 호텔의 개방률을 충분히 고려합니다. 비즈니스 조건. 또한 고객이 문제를 해결할 수 있도록 도와주는 "Breakout Culture"라는 지식이 있습니다. "골든 키"는 전형적이며,이 인턴쉽에도 관심을 기울여 놀라움을 완수하고 불가능한 작업을 완료합니다.
골든 베이 호텔은 다른 관점에서 볼 때 하드웨어 시설이 충분하지 않아 일부 객실은 새롭게 개조되었지만 객실 규모는 약간 좁고 시설은 노후화되어 있지만 레이아웃 이것들은 변경하기가 어렵고, 하드웨어 설비의 결함은 손님들에게 더 나은 서비스를 제공함으로써 만 보상 될 수 있다고 믿습니다. 또한 프론트에서의 인턴십을 통해 직원들이 이동성이 뛰어나고 특히 호텔에서 흔히 볼 수있는 현상 일 수 있지만 호텔의 재능과 낭비를 피할 수 없으므로 호텔에 더 많은 시간을 투자해야합니다. 새로운 직원을 정력적으로 지속적으로 육성하십시오.
골든 베이 호텔의 단기 인턴십을 통해 직관적으로 프론트 데스크의 운영 과정을 이해하고 관리 실무의 중요성을 인식하고 향후 이론 연구를위한 기반을 마련했습니다. 동시에 인턴쉽에서 많은 동료와 친구들을 만났습니다.
제 3 부 : 호텔 인턴 개인 식별 모델
인턴 과정을 통해 인턴 과정을 통해 인턴십 과정을 통해 사회 적응 과정을 성공적으로 마치고 독립을 도모 할 수있었습니다. 이 지식을 사용할 수있는 능력은 사회의 공식적인 당황에 대한 견고한 토대를 마련해주었습니다.
요즘 저는 실제로 많은 것을 배웠습니다. 중국 음식 서비스 프로그램과 기술, 광둥 요리의 특징과 유형, 교실에서 배울 수있는 것들을 배우는 것 외에도, 나는 교실에서 어려운 교훈을 배울 수 있습니다. 내가 가진 것 : 호텔 직원의 대인 관계를 다루는 방법, 내 정신력을 조정하는 방법, 웨이터가 강한 서비스 감각을 가져야한다는 것을 알려주고, 자신의 이익과 호텔의 이익을 다루는 방법. 부서 관리자와 이야기 할 때 관리자는 서비스 인식에 대해 언급했는데, 저는 그에게 강력하게 동의합니다 : "서비스 인식은 웨이터에게 손님에게 양질의 서비스를 제공하겠다는 개념과 욕구가 있어야 할뿐만 아니라 동료들에게도 마찬가지입니다. 의식. "예, 이것은"서비스 인식 "의 진정한 의미입니다. 이것은 웨이터의 진정한 베일의 구체화입니다. 나는 점차적으로 신생아 출신의 호텔의 조직 구조, 인사 관계 및 기업 문화에 점차 익숙해지고 있으며 점차로이 사회에 적응해 왔습니다.
저는 매일 다른 사람들을 돕기 때문에 봉사 인이 될 수 있다는 것에 자부심을 느낍니다. 손님들은 우리를 놀래주고 손님의 놀라운 삶을 발견했습니다. 우리는 반드시 많은 돈을 갖고있는 것은 아니지만 지혜롭고 유익하며 책임 있고 도움이되며 충성하고 신뢰할 수 있고 가난한 사람이어서는 안됩니다. 물론 우리 모두는 사랑하는 가족이 있습니다. 오늘은 우리 삶을 구성합니다. 사실, 풍요로운 삶은 찾기가 어렵지 않습니다. 우리가 다른 사람들에게 가져다주는 모든 놀람에 있습니다. 제가 행복하게 만드는 이유는 호텔의 직원이 너무 따뜻하고 친절하기 때문이며, 우리는 인턴이기 때문에 무관심하지 않습니다. 여가 시간에는 동료들의 단 미소가 흔한 실수입니다. "열심히 일하는 것"은 사람들이 감동을 느끼게 할 것이며, 직원들의 관점에서 문제를 볼 수 있기 때문에 직원들이 자신의 감정을 가장 잘 이해할 수있는 것처럼 보입니다. 왜냐하면 직원들이 "사람들의 마음"에 대해 이야기하기 때문입니다.
인턴쉽은 끝났지 만 현재 인턴쉽이든 미래의 일이든 상관없이 웨이터가 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 우리의 정신은 빨간 면화와 같습니다.
저는 졸업 할 준비가되면 학교에서 1 개월 인턴쉽을 위해 ** 호텔에 갈 것입니다. 인턴 과정에서 호텔 객실, 취사 부서 및 마케팅 부서에 갈 것입니다. 이 3 개학과가 공부했고,이 인턴쉽은 많은 도움이되었습니다. 대학에서 4 년간 책 지식을 공부할 수있는 좋은 기회입니다. 다음은 인턴십 평가입니다.
식음료 부서가 뒤따 랐습니다. 식음료 부서는 가장 많은 수의 직원, 가장 큰 작업량 및 가장 복잡하고 어려운 작업을 수행하는 부서입니다. 이 자리에서 나는 테이블 세우기, 테이블 빼기, 음식 주문, 고위 식당 웨이터와 같은 기본적인 레스토랑 서비스 방법을 설정하는 법을 배웠습니다. 레스토랑의 서비스 과정을 더 잘 이해할 수 있습니다.
우선, 나는 호텔에 가서 호텔에 갔다. 방과에서 나는 방을 청소하고 스위퍼 자매와 방 승무원에게 방을 확인하는 법을 배웠다. 그리고 다른 직원에게 룸 부서의 일상 업무 절차를 이해합니다. 방과에서 공부하면서 가장 기본적인 침대 만들기, 욕실 청소 및 간단한 룸 서비스 방법을 호텔에서 배웠습니다. 호텔이 판매하는 기본 제품에 대한 사전 이해가 있습니다.
마침내, 주된 역. 리셉션 데스크는 호텔의 외관이며 손님이 호텔의 첫 인상을 남기는 곳입니다. 주요 역의 서비스는 호텔이 제공 할 수있는 모든 서비스를 기본적으로 포함하므로 프론트 직원은 만족스럽고 사려 깊은 서비스를 제공하기 위해 호텔 각 부서에 대해 충분한 지식을 갖추고 있어야합니다. 이 기간 동안 나는 체크인 및 체크 아웃과 같은 호텔 손님의 기본 운영에 대한 심층적 인 이해와 실질적인 운영을 수행했습니다.
1 개월의 짧은 인턴쉽이 곧 끝났습니다.이 프로젝트에서 저는 일과 학습의 차이점을 마침내 깨달았습니다. 호텔 직원이 호텔 서비스의 기본 방법과 기술을 배울뿐만 아니라 손님과 대화하는 방법도 배웠습니다. 동료들은 의사 소통을하고 따라 갔으며 호텔 직원의 헌신적 인 헌신으로 감동을 받았습니다. 이것은 미래의 이론적 연구를위한 좋은 기반을 마련했을뿐만 아니라 장래에 호텔 업계에서 좋은 시작을 만들었습니다.
2 부 : 2019 호텔 프론트 데스크 인턴쉽 자기 식별
산 터우 골든 베이 호텔 프론트에서의 인턴쉽은 제 급우들과의 분리라는 진정한 의미에서 실용적인 활동입니다. 많은 경험 일뿐만 아니라 많은 이점도 있습니다.
우선, 전문 기술의 관점에서, 엄격한지도와 감독하에, 직무 및 내용의 완전한 책임의 시작에서 점차 이해, 친숙, "프론트 엔드 서비스 운영 사양"을 읽는에서 실제 작업에 이르기까지, "장면 뒤에서"는 "커튼 앞에"갔다. 기술 향상뿐 아니라 손님의 공연도 그렇다. 그 중에서도 모든 노인 여러분 모두에게 저에게 도움을 주셔야합니다. 감사합니다. 고객을받을 때마다 모든 전화는 새로운 도전입니다. 비즈니스에 익숙하지 않은 리치 리셉션 경험이 없으므로 실제 작업에서 명백한 단점을 가지고 있으며 작업도 약간 멍청합니다.
둘째, 골든 베이의 기업 문화, 다양한 유형 및 수준의 기술 및 호텔 문화 관련 지식 교육에 대해 깊은 감명을주는 것은 인센티브 시스템뿐만 아니라 자기 계발을위한 미래 지향적 인 기업을 보여줍니다. 기회. 또한 골든 베이의 보상 시스템은 내가 관심을 가지고있는 영역 중 하나입니다. 유연한 점수와 포인트, 그리고 보너스는 개인 성과와 개발 잠재력을 결합 할뿐만 아니라 호텔의 개방률을 충분히 고려합니다. 비즈니스 조건. 또한 고객이 문제를 해결할 수 있도록 도와주는 "Breakout Culture"라는 지식이 있습니다. "골든 키"는 전형적이며,이 인턴쉽에도 관심을 기울여 놀라움을 완수하고 불가능한 작업을 완료합니다.
골든 베이 호텔은 다른 관점에서 볼 때 하드웨어 시설이 충분하지 않아 일부 객실은 새롭게 개조되었지만 객실 규모는 약간 좁고 시설은 노후화되어 있지만 레이아웃 이것들은 변경하기가 어렵고, 하드웨어 설비의 결함은 손님들에게 더 나은 서비스를 제공함으로써 만 보상 될 수 있다고 믿습니다. 또한 프론트에서의 인턴십을 통해 직원들이 이동성이 뛰어나고 특히 호텔에서 흔히 볼 수있는 현상 일 수 있지만 호텔의 재능과 낭비를 피할 수 없으므로 호텔에 더 많은 시간을 투자해야합니다. 새로운 직원을 정력적으로 지속적으로 육성하십시오.
골든 베이 호텔의 단기 인턴십을 통해 직관적으로 프론트 데스크의 운영 과정을 이해하고 관리 실무의 중요성을 인식하고 향후 이론 연구를위한 기반을 마련했습니다. 동시에 인턴쉽에서 많은 동료와 친구들을 만났습니다.
제 3 부 : 호텔 인턴 개인 식별 모델
인턴 과정을 통해 인턴 과정을 통해 인턴십 과정을 통해 사회 적응 과정을 성공적으로 마치고 독립을 도모 할 수있었습니다. 이 지식을 사용할 수있는 능력은 사회의 공식적인 당황에 대한 견고한 토대를 마련해주었습니다.
요즘 저는 실제로 많은 것을 배웠습니다. 중국 음식 서비스 프로그램과 기술, 광둥 요리의 특징과 유형, 교실에서 배울 수있는 것들을 배우는 것 외에도, 나는 교실에서 어려운 교훈을 배울 수 있습니다. 내가 가진 것 : 호텔 직원의 대인 관계를 다루는 방법, 내 정신력을 조정하는 방법, 웨이터가 강한 서비스 감각을 가져야한다는 것을 알려주고, 자신의 이익과 호텔의 이익을 다루는 방법. 부서 관리자와 이야기 할 때 관리자는 서비스 인식에 대해 언급했는데, 저는 그에게 강력하게 동의합니다 : "서비스 인식은 웨이터에게 손님에게 양질의 서비스를 제공하겠다는 개념과 욕구가 있어야 할뿐만 아니라 동료들에게도 마찬가지입니다. 의식. "예, 이것은"서비스 인식 "의 진정한 의미입니다. 이것은 웨이터의 진정한 베일의 구체화입니다. 나는 점차적으로 신생아 출신의 호텔의 조직 구조, 인사 관계 및 기업 문화에 점차 익숙해지고 있으며 점차로이 사회에 적응해 왔습니다.
저는 매일 다른 사람들을 돕기 때문에 봉사 인이 될 수 있다는 것에 자부심을 느낍니다. 손님들은 우리를 놀래주고 손님의 놀라운 삶을 발견했습니다. 우리는 반드시 많은 돈을 갖고있는 것은 아니지만 지혜롭고 유익하며 책임 있고 도움이되며 충성하고 신뢰할 수 있고 가난한 사람이어서는 안됩니다. 물론 우리 모두는 사랑하는 가족이 있습니다. 오늘은 우리 삶을 구성합니다. 사실, 풍요로운 삶은 찾기가 어렵지 않습니다. 우리가 다른 사람들에게 가져다주는 모든 놀람에 있습니다. 제가 행복하게 만드는 이유는 호텔의 직원이 너무 따뜻하고 친절하기 때문이며, 우리는 인턴이기 때문에 무관심하지 않습니다. 여가 시간에는 동료들의 단 미소가 흔한 실수입니다. "열심히 일하는 것"은 사람들이 감동을 느끼게 할 것이며, 직원들의 관점에서 문제를 볼 수 있기 때문에 직원들이 자신의 감정을 가장 잘 이해할 수있는 것처럼 보입니다. 왜냐하면 직원들이 "사람들의 마음"에 대해 이야기하기 때문입니다.
인턴쉽은 끝났지 만 현재 인턴쉽이든 미래의 일이든 상관없이 웨이터가 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 우리의 정신은 빨간 면화와 같습니다.
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