中學校園環境和後勤管理工作匯報

後勤工作是學校工作的一個重要組成部分，是搞好教育教學工作的保障。校園環境又是校園文化建設和學校精神文明建設的物質載體，具有引導價值取向、發揮同化功能，情感激勵和塑造人格作用。整潔優美的校園環境能陶冶情操，愉悅身心，促進工作和學習。

一、學校堅持“彰顯文化，註重綠化、保證凈化”的原則，加強組織領導，明確工作責任，調動一切積極因素，籌集資金，科學規劃，整體布置，硬體建設已初顯成效。近年來，修築了新校門、學生浴室，學生公寓、學校食堂餐廳、文化背景牆、雕塑等。學校硬化路面3000多平米，綠化1600平米，學校建有比較標準的升旗台和旗桿。利用每周的升旗儀式，加強了愛國主義教育和精神文明教育。

二、著力發展牆壁和櫥窗文化。為使文化育人取得實效，我校充分利用有利條件，在硬道旁設定文化燈箱、文化櫥窗，教學樓過道設定文化長廊、建築物牆壁上布置警示語。按社會與教育需求，及時更換主題，豐富文化宣傳內容，給校園增添了生機與活力，有利於學習和生活，有利於陶冶學生的情操，塑造學生的個性，更使環境育人於無聲處顯功效。

三、加強了師生行為規範的管理，註重養成教育。利用板報、校園廣播、班會、校會以及舉行“向不文明習慣告別”儀式等對學生進行文明習慣教育，杜絕了亂扔、亂放、亂貼、亂畫、亂掛現象。

四、細化學生公寓管理。學生宿舍既是住宿生食宿的場所，又是他們學會做事、學會自立、學會共處的良好空間,是加強德育教育的良好好載體；我們隻有加強管理，加強引導，才能讓家長放心，才能讓學生舒心。所以，我們把學生宿舍管理放到了學校管理的重要位置。一名副校長親自分管，其他領導通力合作，管理方法的決策、過程的督導、終結的評價領導都十分重視。我們宿舍管理的總目標是：“安靜有序、幹凈整潔、安全和諧、文明向上。”要求比較具體。比如，為了安靜有序，要求學生進入宿舍不大聲喧嘩，進出宿舍右行輕步，睡覺鈴聲拉響時必須身在床上，睡覺鈴聲響後，室內要無聲無光亮，不同寢室同學互不竄室等等。為了幹凈整潔，要求每日兩次打掃宿舍，地面無垃圾，物品無灰塵，被單平展沒有皺褶，被子折疊方正不成堆，擺放一線同方位，洗漱用具、鞋、包、衣物等各類物品，歸類歸位擺放，室內有美化，張貼要規範；為了安全和諧，要求學生不帶明火入室，不使用油燈蠟燭，不私拉亂接電線，嚴禁吸煙喝酒，嚴禁攜帶刀具、棍棒入寢室；人離門鎖，兩人以下不準入寢室等。這些具體要求都寫入了《鎮一中宿舍管理製度》、《文明寢室檢查評比細則》等規章製度之中，並列印成文，新生入學教育時逐條學習，平時利用班會、校會會、校園廣播、黑板報等形式，反復教育，反復強調，這樣，學生知道了該怎麽做，更重要的是以這些具體目標為依據，對學生、對班級進行考核評比，使管理目標明確，有的放矢。

五、強化食堂管理。食堂服務質量的好壞，直接關繫到師生的生活質量、健康質量，直接關系青少年的健康成長，關繫到學校的穩定和發展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛生管理工作，牢固樹立安全第一、衛生第一、質量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監督，為全校師生提供一流的服務，讓學生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了解一套科學規範的管理機製，贏得了社會的認可。

1 、健全規章製度

健全的規章製度，是實施科學管理的基礎，食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，在此基礎上，學校製定了《採購員職責》、《飯菜留樣製度》、《食堂管理監督辦法》、《餐具消毒衛生製度》、《食堂與食品衛生安全管理細則》，《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責，做到食品衛生管理有章可循，有規可依。

2 、強化流程管理

進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們註意把好 “ 三關 ” ：第一關是把好進貨，我們食堂主要原料、輔料均採用定點、契約製進貨，契約中有明確的質量要求，附有供貨商的身份證影印件、詳細家庭住址、聯系方式，每天由廚師長負責驗貨，採取看、聞方式把住進貨關，對易引發食物中毒的四季豆、土豆等少買或不買；凡遇 “ 五一 ” 、 “ 十一 ” 等大假返校，假前餘下的作料等要全面更換；食堂進貨必須由食堂管理員驗收，並作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關，加工嚴格按操作規程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農葯或菜蟲等，加工時不重復使用油料，加工儲藏場所無關人員不得進出，除做好留樣外，每餐由一名食堂工人提前就餐，記錄食後反映，讓試嘗成為一道工序。第三關，食品分餐關，食品分餐，嚴格按食品衛生安全要求做到 “ 三防 ” ：一防食物酸變，腐爛，變質及污染食品，一旦發現，立即嚴厲處罰。二防他人投毒，在食品衛生管理中，食堂管理人員對各個環節的有效監督，嚴禁非操作人員進入食堂，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，採用葯物消毒，並做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。

3 、建立監督機製

為了加大對食堂食品衛生監督力度，成立了管理機構，組建了食堂管理領導小組，負責食堂日常管理工作，檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查，還在師生開展民議測評，發現問題及時解決，不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生，對學校食堂管理全方位監督，起到了積極作用。

以上是我校校園環境和後勤管理工作的一點做法，不妥之處敬請各位領導批評指正。謝謝大家！