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차 회사 확장 프로젝트 기획 도서


역사적인 연구에 따르면, 당나라부터 차는 사회 생활에 없어서는 안 될 필수품이되었다. "아침에 일곱 가지 열어 본 것, 쌀, 기름, 소금 식초 차"는 차의 중요성을 설명합니다. 차는 천년 이상 동안 우리와 함께 있었으며, 우리 삶은 여전히 ​​그와 분리 할 수 ​​없을 것입니다.

2009 년 말까지 국내 차 시장의 연간 판매액은 240-25 억 위안이며 총 장기 매출은 2000 만 위안에이를 것으로 예상됩니다. 그러나 국내 차 시장은 무질서하고 무질서한 경쟁을하고 있으며 생산 지역의 제조업 자들은 다양한 요인에 의해 영향을받으며 규모가 작고 비용이 높으며 기술 혁신이 약하며 가공 기술과 장비가 뒤떨어져 있고 품질 관리 시스템이 아닌 소규모 농민 경제 시대에있다. 자본 및 규모와 같은 요소에 따라 완벽하므로 브랜드를 구축 할 수 없습니다. 판매 시장 측면에서는 국내에 실제 브랜드 제품이 없으며 일부 지역 브랜드는 지리적 제약이 큽니다. 대규모로 확장. 개개인의 찻집은 규모가 크지 만 제품의 품질이 섞여 있고 혼란스럽고 가격이 혼란스럽고 사회적 신뢰성이 심각합니다. 립톤과 같은 외국 브랜드는 티백에 집중되어 있기 때문에 대부분의 사람들의 소비 습관과 일치하기 어렵습니다. 브랜드 인지도가 매우 높지만 차를 마시는 전통이있는 나라에서는 주류 시장이되기 어렵습니다.

오늘날의 고도로 발달 된 시장 경제에서 거대하고 고도로 성장 가능한 산업이 있다고는 생각하지 않지만 실제 브랜드 이름은 없으며 유명 그룹을 설립하는 데 관심있는 단체는 없습니다. Zhang Yiyuan, 얼마나 많은 사람들이 Wu Yutai를 베이징에서 아는가? West Lake Longjing, Biluochun, Anxi Oolong 및 Yunnan Pu'er는 잘 알려져 있지만 품질 보증을받는 제품의 브랜드를 누가 알 수 있습니까?

프로젝트 테마

현대적인 체인 비즈니스 모델을 통해 국내 유명한 차 자원을 단일 브랜드와 통합하고, 기초로서의 품질을 인정하고, 사람들에게 편지를 작성하고, 안전한 차의 개념을 수립하고, 터미널 시장을 점유하고, 차 산업에서 진정한 브랜드를 창출합니다.

프로젝트 배경 및 시장 현황

차는 전통 중국 소비재이며 중국 전통 문화의 중요한 부분이며 중국 사람들은 뿌리 깊은 차 마시는 습관을 가지고 있으며 사회 생활은 깊은 차 문화를 가지고 있습니다. 차는 중국의 일상 생활에서 없어서는 안될 부분입니다. 중국은 또한 세계에서 가장 큰 차 소비자이며 두 번째로 큰 생산국입니다.

소비자 심리 및 필요

판매 터미널의 소비자는 차 시장의 현상 유지가 엉망이며 시작할 방법이 없습니다. 다른 종류의 일 용품을 구입하면 구입할 몇 가지 브랜드 상품을 생각해 낼 수 있습니다. 차의 기본 사항 위의 것만이 가격 수준에 따라 색상과 맛에 따라 소비자의 지식을 약간의 느낌을 따를 수 있습니다, 두뇌의 개념은 또한 농약 잔류 물, 중금속 콘텐츠와 같은 물리적, 화학적 인 지표를 만들 수 있지만, 생활 수준의 향상으로 식품 안전에 대한 소비자의 요구가 크게 개선되었고, 주정부는 식품 안전에 대한 관심도를 높여 왔으며, 차의 과도한 물리적, 화학적 지표 및 생산 기준이 건강 기준을 충족하지 못하는 것에 대한 여론 조사 결과가 나왔습니다. 끊임없이 전반적인 검사 합격률은 60 %에 불과하므로 차를 구입할 때 소비자가 분명히 혼란스러워합니다. 시장은 녹색의 차, 꽃의 차, ​​우롱 차, 푸에르토, 나는 전문인이되고 싶지 않다 : 차를 사서, 안전하고 질적 인 면만 있으면 돼 대중의 소비 요구를 충족시키기 위해 좋은 평판과 신뢰를 지닌 강력한 브랜드를 만들어야한다. 브랜드.

타당성 주장

하나. 최종 시장의 점유자로서 기업은 현대 농업 개념, 환경 개념 및 소매 개념의 도움을 받아 자본 시장에 진입하는 데 도움을줍니다.

둘. 농업 산업화 프로젝트로서 국가 산업 정책에 부합하고 또한 혁신과 발전의 경로에 부합하는 업계 최초의 프로젝트이며 정책에 의해 쉽게 지원됩니다.

셋. 생산 및 판매의 직접적인 모임 인 운영의 규모를 통해 중간 연결 고리를 줄이고 비용을 줄이며 판매 가격을 합리적으로 통제 할 수 있습니다. 고품질의 자원을 관리하는 동시에 제조업체는 좋은 혜택을 얻을 수 있습니다. 합리적인 가격에 차를 구입하십시오.

네. 전통 문화의 일환으로 고품질의 차 브랜드를 운영하고 차 문화의 발전을 촉진함으로써 회사는 높은 사회적 명성을 얻음으로써 브랜드 가치를 향상시키는 데 도움이됩니다.

다섯. 차 산업에서 시작된 프랜차이즈 프랜차이즈 및 프랜차이즈 방식을 통해 강력한 브랜드 마케팅 전략에 따라 고정 자산 투입 비용을 최대 수준으로 조절할 수 있으며 터미널 시장이 빠르게 점령 될 수 있으며 판매량, 소매 수익

여섯. 차 산업은 좋은 성장세를 보이고 있으며 터미널의 선점은 미래의 지평을 선점하는 것과 같습니다.

브랜드 컨셉

품질, 브랜드에 의존, 다양한 브랜드의 단일 브랜드 체인 프랜차이즈 독점, 시장 활력과 사회적 명성과 장기 활력, 우수한 기업 문화와 중국 차 브랜드를 만들 수 있습니다.

조직 구조

본사, 제조업체, 소매점

본사는 주로 브랜드 관리 및 유지 보수, 비즈니스 물류, 품질 관리, 매장 홍보, 감사, 재무 회계 및 행정 업무를 담당합니다. 브랜드 관리 부서는 브랜드, 기업 로고, 전반적인 스타일 디자인 및 유지 보수, 기업 문화 및 홍보, 미디어 연락, 홍보, 광고 기획, 신제품 홍보 등을 담당하고 비즈니스 부서는 제품 원료 기반, 제조업체 선택, 신제품 개발 물류 품질 관리 부서는 품질 검사, 포장, 검사, 신제품 개발 등을 담당하며, 매장 진흥 검토 부서는 매장 진흥 전략, 프랜차이즈 프로모션, 검토, 개업 준비, 매장 취소, 직원 교육 등을 담당하고 재무 부서는 재무 회계 , 비용 관리 등, 관리 부서는 일일 행정 문제, 회사 시스템의 설립, 컴퓨터 네트워크 유지 보수, 전자 상거래 및 법률을 담당합니다.

제조업체는 계약 또는 공유 방식으로 가입하고 본사의 요구 사항에 따라 해당 위생 및 품질 표준을 충족하는 제품을 공급합니다. 프랜차이즈 매장은 제품 판매, 지역 홍보, 후속 서비스 등을 담당합니다.

운영 원칙 및 전략

원칙 : 오직 자신의 브랜드의 차를 판매하고, 해당 위생 및 품질 기준을 충족하는 차만을 판매하십시오.

필수품으로, 차는 다른 필수품 및 그것의 유일한 개성의 공통점이 있습니다. 나라마다 100 개가 넘는 품종이 있으며 명칭에 따라 1000 가지가 넘지 않으며 고등, 중등 및 저급이 있으며 하나의 브랜드 관리로 대표 품종을 선택하고 전국적으로 적합한 지역을 선정 할 필요가있다. , 제조 업체, 이전 기간은 15를 초과하지 않는가? 공장 출하 전에 위생 및 품질 기준을 충족해야하며, 위생 기준은 절대 제거 기준이며, 사업 초기에는 위생 표준을 준수해야합니다. 본사는 제품의 수량과 가격에 대한 엄격한 계산이 필요하며 한편으로는 자격을 갖춘 제조업체의 가입을 유인하는 한편 판매 위험을 통제하는 한편 이전 기간의 어려움 일 수도 있습니다. !

브랜드는 생명선입니다. 신뢰할 수있는 평판이 좋은 브랜드를 만들 수 있습니까? 영원히 지속될 수있는 브랜드 운영 기업의 토대입니다. 브랜드의 확장은 기업이 막대한 자본과 인력을 투자하여 건설 및 유지할 것을 요구하며, 특히 초기 단계에 상대적으로 짧은 기간에 알려진 브랜드를 창출하기 위해 언론 및 사회 홍보에 막대한 투자를해야합니다. 승인 여부, 또는이 분야에 대한 선행 투자를 기꺼이 할 것인지 여부는이 프로젝트를 시작하기위한 전제 조건입니다. ! 브랜드의 의미는 회사가 고귀한 기업 문화를 가지고 있는지 여부이며, 차 산업으로서 다른 산업과 비교할 수없는 문화적 이점을 지니고 있습니다. 브랜드의 의미는 모든 직원이 의식적으로 자신의 품질을 유지하고 노력하도록 요구합니다. 기업은 의식적으로 직원들은 인본주의적인 분위기를 조성하고 브랜드의 사회적 책임감을 항상 반영합니다 사회는 브랜드를 진정으로 인식 할뿐만 아니라 브랜드 인지도뿐만 아니라 대중이 브랜드의 번영의 원천이기도합니다.

대형 고객 파일, 애프터 리턴 방문 시스템, 약속 전달 시스템, 이름, 특별 제품 예약 시스템의 구축은 서비스 수준 향상, 고객 소속 감각 제고 및 안정적인 고객 기반 확립에 도움이됩니다. 위험 조기 경보 시스템 및 위기 홍보 시스템을 구축하고 관련 정부 부서, 품질 검사, 과학 연구 부서 및 언론과 우호 관계를 수립하면 기업이 정책 동향을 적시에 파악하고 시장 위험을 견딜 수있는 역량을 강화할 수 있습니다.

브랜드 이름과 회사 이름은 가능한 한 통일되어야하며, 브랜드 이름 지정은 지역 색상을 제외하고 사람들의 스타일을 반영해야하며, 동시에 통합 로고와 통일 장식 스타일을 고안하고 중급 이상의 제품 등급에 중점을 두어야합니다. 소비 수준은 주로 도시 중산층을 대상으로하며 스타일은 고급스럽지 않아야하며 현대적인 스타일을 강조하고 현대 기업의 색상을 구현해야합니다. 사람들에게 즐겁고 믿을 수있는 분위기를 부여해야합니다.

가게와 지리적 레이아웃의 설정, 본사는 강한 소비력과 전통 차 마시고, 북경, 천진, 상해, 항주, 광저우, 청두, 청도, 제남, 대련, 충칭, 복주, 서안, 타이 위안을 제안하는 중심 도시에 있어야합니다 200 평방 미터 면적의 5 개 도시 주변에 플래그십 스토어가 오픈합니다. 위의 내용은 브랜드를 구축하고, 이미지를 구축하며, 다음 홍보를 촉진하는 데 도움이됩니다. 강력한 광고에 힘 입어 지구를 중심으로하는 중심 도시, 시장 수요가 많은 중소 도시 및 현 수준의 도시에서 Baiqiang 카운티는 홍보 및 프로모션을 실시 할 예정이며 안정된 매장 및 판매량에 도달하면 다음 단계로 승격됩니다. . 매장의 첫 번째 배치는 상대적으로 쉽고 높은 매출을 얻기 위해 상업 지역, 대형 슈퍼마켓 및 대형 마트와 인접해야합니다. 단점은 임대료가 높다는 것입니다.

온라인 판매 플랫폼을 적극적으로 구축합니다. 브랜드 운영을 전제로 온라인 판매는 비용을 절감 할뿐만 아니라 광범위한 사람들에게 시장에 도움을줍니다 .Eu 표준에 따라 미국과 일본의 고품질 차를 소비에 직접 판매 할 수 있습니다. 그 사람의 손에. 적극적으로 신제품 연구 및 개발, 판촉, 시장 취향과 결합, 소비자 요구에 부응, 매년 두 가지 새로운 품종 출시,뿐만 아니라 판매를 촉진 할 수있는 자원을 사용하지만, 또한 시장을 안내하고 지속적으로 브랜드 활력을 향상시킬 수 있습니다.

엄격하게 제품 품질을 관리하고이 브랜드의 모든 제품이 국가 표준을 충족하는지 확인하고 점차적으로 국가 품질 검사 기관과의 원활한 상호 작용을 유지하기위한 완벽한 테스트 조직을 수립합니다. 직원 교육에 초점을, 우수한 직원은 회사의 가장 큰 재산, 가게의 일선 직원에 대한 엄격한 전문 사전 작업 훈련을 수행해야합니다, 모집은 차 종사자의 원래 전문 지식을 기반으로해야하며, 교육은 두 가지 주요 항목을 포함해야합니다 에티켓 전문 지식. 표준 서비스 사양, 보상 및 처벌 시스템 구축. 효율성을 높이기 위해 전자 시스템을 사용하십시오. 완벽한 재고 관리 시스템을 구축하면 관리 효율이 크게 향상되고 다른 지역의 상품 판매 상황을 적시에 파악할 수 있으며 매장의 사유화 현상을 방지하고 의사 결정 수준을 향상시킬 수 있습니다. 은행 현금 회수 시스템을 통해 현금 흐름을 제 시간에 제어 할 수 있습니다. 자본 회전율 효율성을 향상시킵니다.

매장 디스플레이는 균일 한 스타일이어야하며 밝은 빛이 나고 샘플 차 트레이는 깨끗하고 질서 정연하며 다중 표준 포장은 중국 북서부의 느슨한 차의 특성에 적합합니다. 특수 포장 봉투로 밀봉해야합니다. 제품 포지셔닝은 미드 레인지 이상에 적합합니다. 예를 들어 베이징 지역의 제품은 30 위안 / kg 이상이며, 중급 제품은 자체 음주의 특성을 기반으로하며 포장은 실용적이어야합니다. 하이 엔드 차 포장은 소비자의 심리적 요구를 충족시키기 위해 명예 의식을 반영해야합니다. 고급차 소비자의 요구를 충족시키기 위해 고급차도 설치해야합니다. 모든 종류의 제품에는 특별한 안전과 품질의 일관성이 필요합니다. 가게에는 차를 마시려면 고객의 요구를 충족시킬 좌석 공간이 있어야합니다.

물류는 조기에 아웃소싱되어야하며 기존의 물류 유통은 투자를 줄일 수있는보다 발전된 네트워크 이점을 구축했습니다. 미디어 배치는 전문 광고 기획 회사에 아웃소싱해야하며 브랜드 특성에 따라 완벽한 프로그램을 설계하고 정돈 된 개발을해야합니다. 중앙 미디어는 CCT에 초점을 맞추어 적절한 시간대와 채널을 결정해야합니다. 지역 언론 매체는시를 설치하기 위해 도시 수준의 TV 방송국과 현지 저녁 신문을 옥외 광고로 보완하고 동시에 문화 및 차 과학 기술계를 초청하여 전자 및 인쇄 매체에 대한 부드러운 광고를 실시해야합니다. 안전한 차를 마시는 것은 안전한 차를 마시는 것에 대한 사회의 인식을 지속적으로 향상시키는 것입니다. 동시에 우리는 브랜드 이미지를 향상시키기 위해 사회 복지 활동, 특히 문화 활동에 적극적으로 참여해야합니다.

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