호텔 개장식 기획안

1 부 : 호텔 개장식 기획안

첫째, 활동 형태

사전 개방 광고

새 매장 오픈에 대한 축제 소식에 대해 대중에게 다가 가기 위해 해산물 음식 문화를 전파 할 수있는이 기회는 새로운 상점 개업을위한 좋은 토대를 마련했습니다.

1. "어느 저녁 뉴스"

게시 된 컨텐츠 : a, 새 상점 개설에 대한 정보. b. 개장 당일의 활동에 대한 정보.

c. 관련 기업 문화 정보.

역할 : 광고의 축하를 게시하고, 축하 분위기를 조성하며, 오프닝 기간 동안 승객의 흐름과 대중의 주목을 이끌어냅니다.

릴리스 사양 : 1/6 버전

출시일 : 12 월 28 일 화요일, XX, 12 월 29 일 수요일

보도 자료 : "Some Evening News"

2, 도시 옥외 광고

게시 된 컨텐츠 : a, 새 상점 개설에 대한 정보. b. 개장 당일의 활동에 대한 정보.

c. 관련 기업 문화 정보.

역할 : 새로운 상점 오픈 및 브랜드 커뮤니케이션의 축제 분위기를 알리기 위해 실물과 유사한 광고 화면을 사용하십시오. 광고는 "Top Ten Catering Stores"의 매혹적인 방식과 스타일을 강조합니다. 야외 거리 표지 광고는 주로 도로 위에 있어야하며 인색하지 않아야합니다. 큰 광고와 자부심이 주요 고려 사항입니다.

출시일 : 12 월 18 일, XX - 3 월 18 일 XX 일

3, 절묘한 앨범과 오프닝 기념품

출시 된 컨텐트 : a, 새로운 매장 레이아웃 기능, b, 요리 권장 c, 서비스 프로모션

역할 : 비즈니스를 시작하면서 브랜드 커뮤니케이션을위한 통합 된 vi를 디자인하십시오.

사업 개시에 필요한 정보, VIP 고객은 확실히 회사의 주요 출처가 될 것입니다. 이러한 고객은 클럽의 형태로 또는 소스의이 부분을 잠그는 VIP 카드 형태로 보호되어 승객의 안정된 흐름을위한 기반을 제공해야합니다. 따라서 모든 홍보 프로그램을 체계적으로 수행하고 기업 문화 커뮤니케이션을 체계적으로 수행 할 필요가 있습니다.이 점에 관해서는 절묘한 앨범을 선택하는 것이 가장 좋은데, 여는시기에 발행되며 분위기는 옳고 인공적이지 않습니다.

발급 방법 : 개막식 선물 가방에 각 손님 한 부씩 1 부;

b. 호텔 카운터와 개인 방에 배치하면 손님이 자유롭게 읽을 수 있습니다.

4, 컬러 전단지 발행

게시 된 내용 : A, 새로운 매장 장식 B, 레이아웃 기능 C, 서비스 기능, 열 10 일, 연회 20 % 연회, 전자, 1000 위안 이상의 지출 10 일 열어, 현금 쿠폰 및 기타 활동 세부 정보, 현금 쿠폰의 최소 금액을주고있다 100 위안, 1 개월 이내에 유효합니다.

역할 : 유통 범위가 넓고 대상 고객 그룹이 명확하며 Shantou가 필연적으로 대중의 관심을 끌 것이며 새 매장의 개점 활동에 참여하게되어 기쁜 마음으로 홍보 효과를 얻을 수 있습니다.

독점 미디어 : "매일", "저녁 뉴스"

발매 건수 : 50,000 부

출시일 : 12 월 18 일 XX 일, 12 월 28 일 XX 일

사후 진흥 계획

1. "어느 저녁 뉴스"

설명 :

1 새로운 상점, 서비스 기능 등의 장식을 홍보하고, 좋은 환경과 우수한 서비스를 전파하고, 새로운 매장을 열고, 서비스 품질을 향상시킵니다.

2 개회 후 2 개월 이내에 사람의 흐름을 유지하기 위해 이벤트를 개최하십시오.

3 제 4 회 해산 식품 축제의 열을 빌려서 "언젠가 뉴스"에서 부드러운 텍스트 형태로 민간 기업의 현상 분석, 해산물 거주 문화에 대한보고, 기업 문화의 확산을 강조하는 소프트 텍스트 (예 : "Private 기업의 어려운 길, 자막은 "특정 해산물 신규 매장 개장일에 작성"되어 다음과 같은 정보를 대중에게 전달합니다. 특정 호텔은 밝은 미래와 좋은 사회적 이미지로 독특한 개발 경로를 시작했습니다.

내용이 게시됩니다 : 자선 경매에 대한 뉴스 보도, 고아 연회 등. 그리고 측면에서 긍정적 인 사회적 이미지를 수립합니다.

출시일 : 1 월 1 일, XX

보도 자료 : "Some Evening News"

개회 일 일정 설정

1. 리본 커팅 식



축하 프로그램 :

개회식은 1 월 1 일 오전 11시에 특정 광장에서 열릴 예정이다.

- 9시 30 분 장소 음악은 밝고, 깃발은 펄럭이고, 환영, 군대, 사자 팀, 호스티스가 있고, 직원은 일할 준비가되어 있습니다.



- 10 : 10 회사 대표와 손님이 차례로 장면을 입력했습니다. 미스 에티켓은 꽃을 끼고 손님을 안내하는 서명을 처리했습니다.

- 10시 55 분 행사는 축하 행사가 시작될 것이라고 발표했다. 참석자들과 지도자들에게 앉아 인사하라. 모든 인원들의 축하 행사에 참여하라.

- 11 : 00 축하 행사가 공식적으로 시작되었고, 개회식이 거행되었습니다.

- 의식의 주인은 의식에 참석 한 주요 손님의 목록을 읽습니다.

- 축하 행사 발표 : 해산물 집 개업식이 시작되었습니다! ;

- 노래를 연주 의식 의식 밴드의 축하;

- 축하 행사, 드래곤 팀 공연 댄스주세요.

- 축하 행사, 수행 사자 팀 노래 부탁드립니다;

- 발표식 : 발표하십시오.

- 발표식 : 발표하십시오.

- 축하 행사는 리본 커팅 행사를 주최했으며, 에티켓 미스터는 회사의 지도자와 손님을 제자리로 이끌었습니다.

- 축하식은 해산 식품 주거지의 지도자를 초청식에 초대했다.

- 회사의 지도자는 새로운 자연 해산물 가게가 개장했다고 발표했습니다!

- 리본을 자르는 순간 음악은 밝고 불꽃 놀이는 날들로 가득하며 용과 사자가 춤을 추며 축하는 절정을 이룹니다.

- 시이 해산물 보물 경매가 시작됩니다, 해산물 수영장 이동 손님을 안내해 주시기 바랍니다 발표했다!

- 해산물 집의 지도자는 현장에서 고아원에 경매 현금을 전달합니다.

- 고아원 지도자는 보조금을 제출하고 연설을 전달했습니다.

- 축하 행사 발표 : 지도자와 손님을 초대하여 로비에 들어가 식사를하십시오!

- 노래에서, 의식의 주인은 끝났고, 지도자들과 손님들은 로비에 들렀습니다.

축하는 끝났어.

2. 중국 뷔페 뷔페 이벤트

참고 : 중국어 뷔페를 선택하는 데는 몇 가지 이유가 있습니다.

a) 해산물로 유명하며 중국 요리에 적합합니다.

b) 로비의 분위기에서 장식을 물리적 인 장식으로 구현할 수있는이 기회를 빌어 "Dragon Dragonfly", "Large Lobster", "Broken Suckling Pig"등과 같은 큰 요리를 추구합니다. 목표.

c) 전체 축하 행사의 디자인은 중국 전통 문화를 기반으로합니다.

손님들은 다음과 같이 친절하게 준비됩니다 :

고아 어린이와 직원

b. 모든 수준 및 유명 인사의 지도자

c, 피어

셋째, 축하 분위기의 레이아웃

도시의 주요 도로 구역의 분위기

1. 아치에는 2 개의 직선 풍선이 있습니다.

2. 주 도로를 따라 칼 깃발을 끼워 두 지점이 연결되는 축제 분위기를 조성하십시오.

로비 분위기가 장식되어 있습니다.

분위기는 우아하고 분위기가 좋으며 자연스럽고 캐주얼 한 분위기로 편안한 식사를 제공합니다.

장소 분위기

1. 회장에는 8 개의 직선 풍선이 있습니다.

2. 주요 어장의 정문 위에 '해산물 개회식'이라는 주제 슬로건이 올려지며, 지름 1.5m의 반원형 꽃 공이 현관 문 위에 매달려있어 분위기를 더 해줍니다.

3. 문 왼쪽과 오른쪽에 각각 8 개의 축하 꽃 바구니를 놓으십시오.

4. 게이트에서 VIP 좌석까지 바닥은 붉은 융단에 놓여 있습니다.

5. 리본 커팅 장소 앞에 꽃이 10 열 준비되어 리본을 자르고 장소를 아름답게 장식합니다.


제 2 부 : 호텔 개장식 기획안

첫째, 이벤트 테마

XX 그랜드 호텔 개회식

둘째, 이벤트 시간

20XX 년 6 월

셋째, 이벤트 위치

난양 공과 대학, 문법 학교, 방 10 # 117

넷째, 이벤트 배경

"xx Grand Hotel"의인지 적 효과를 극대화하여 브랜드로 창출 된 "잠재적 에너지"를 남양시의 동일한 업계의 원동력으로 전환하고이 개회식의 기회를 활용하여 호텔의 인기를 확장시키고 따라서 호텔의 명성은 새로운 출발점에서 해결해야 할 핵심 사안입니다.

V. 사회자 :

6. 참가자 :

1. 그랜드 호텔의 직원 및 직원.

2. 남양시 주요 미디어 관련 인력.

3. 난양시와 완성 (Wancheng) 지역의 관련 지도자들의 주요 인사.

4. 기타 관련 비즈니스 파트너.

일곱 가지 계획 아이디어 :

1. 개막식의 분위기를 조심스럽게 만들고 대상 그룹에 시각적으로 강한 영향을 미치고 고객의 인식과 기억력을 향상시킵니다.

2. 커뮤니케이션 효과와 사회적 영향력을 향상시키기 위해 광고 통합 및 홍보의 강도를 높입니다.

3. 개회식의 개회식은 대기업, 유행 및 활발한 활동을 목표로하고 개방적인 축제 분위기를 재현하기 위해 노력하고 있습니다.

여덟, 이벤트의 목적과 중요성

공식적으로 난양 시장 동료의 관심을 일으키는 호텔의 개통을 발표, 대상 소비자와 미디어 친구;

남양 마켓의 대상 고객과 경쟁 업체의 잠재 고객이 제공된 고유 서비스를 완전히 이해하고 경험에 대한 강한 욕구를 갖도록하십시오.

남양 미디어와의 상호 교류와 교류를 강화하여 지역 시장에서의 판매 및 판촉을위한 여론 형성에 유리합니다.

비즈니스 기회가 창출됨에 따라 Nanyang 시장의 관련 정부 부처 및 파트너와의 양호한 관계를 수립하여 후속 시장 운영 및 홍보를위한 길을 닦을 것입니다.

사람들이 xx Grand Hotel에 대한 사전 이해와 이해를 갖도록하십시오.

참가자 :시 및 군 차원의 관련 지도자, 회사 지도자, 외부 친구 및 관련 미디어.

IX 사이트 레이아웃 : 오프 사이트 레이아웃 및 현장 레이아웃 포함 :

1. 호텔 입구 정문 양쪽에 환영 손님 2 명을 배치하고 풍선 및 기타 물품으로 준비하십시오.

2. 현관 문에 배너가 매달려 있습니다. 내용 : xx Grand Hotel Opening Ceremony;

3. 호텔 로비에 환영 데스크를 세우고 환영하는 손님을 초대합니다. 유명한 치마를 입은 유명한 여성 아가씨 옆에 로그인하여 VIP 꽃을 입은 다음 손님들이 입회하고 행사에 협력 할 수 있도록 의식을 시작하십시오.

4. 그 자리에서 에티켓 서비스 요원의 이름, 현장에서의 주문 유지 및 손님을위한 차.

5. 연단의 양쪽에 야외 원격 스피커 한 쌍이 배치되며, 행사 중에는 축제 음악과 활동이 방송되며 주최자와 관련 주요 손님은 연설을 발표하고 확장 할 것입니다.

X. 관련 축하 행사 :

XI. 개회식 시행 과정

20XX 일에 호텔 직원이 현장에 도착하여 작업 준비를 마쳤습니다.

보안 요원은 공식적으로 사이트를 옹호했습니다.

축하 절차 : 열 두,

00:00 이벤트 준비는 축제 음악 준비가되어 있습니다.

00:00 미스 에티켓 손님 환영;

호스트는 관련 활동을 소개하고 관련 지도자와 손님을 초청장 앞에 앉도록 초대했습니다.

주최자는 xx Grand Hotel 행사의 공식 시작을 알리고 지도자와 손님을 소개했습니다.

00:00 첫 번째 항목 : 캐논

00:00 두 번째 항목 : 남양시의 관련 지도자를 초청하여 이야기하십시오.

00:00 세 번째 항목 : Wancheng District를 초대하여 축하 메시지 전달 :

00:00 네 번째 항목 : 호텔의 회장 또는 총책임자가 성명을 발표했다.

00:00 다섯 번째 항목 : 주최자는 xx 그랜드 호텔의 리본을자를 관련 지도자를 초청합니다.

00:00 여섯 번째 항목 : 주최자가 개회식을 성공적으로 마친 것으로 발표하고 호텔의 회장 또는 총 관리인이 관련 지도자와 손님을 보낼 것입니다.

열세 개, 예상 결과

1. xx Grand Hotel을 여는 메시지가 널리 확산되어 더 많은 타겟 고객이이 행사에 참여할 수있었습니다.

보조 활동.

2. 소비자들의 마음 속에있는 xx Grand Hotel의 인상을 깊게합니다.

3. 초기 계획에서든 늦은 시행에서이든, 우리는이 개회식의 전례없는 감각을 성취하기 위해 노력해야합니다.

4. 회사 내부 직원의 신뢰를 강화하십시오.

5, 같은 업계에서 후발 주자를 달성하기 위해 업계에서 어둠의 말이 될

활동 예산

1. 현장 배치 : 배너, 풍선, 경례, 불꽃 놀이 등 총 × × × 위안.

2. 해당 지도자들에게 컨퍼런스의 요금 및 기타 경비를 총 × × × 위안으로 문의하십시오.

3. 선물은 총 × × × 위안과 같이 행사가 끝날 때 관련 손님과 기자에게 제공됩니다.

15 개의 필수 항목 목록 :


제 3 장 : 호텔 개업식 기획안

첫째, 활동 프로세스 :

시간 위치 활동 콘텐츠

28 일 8 : 00-9 : 00 호텔 로비 게스트 리포트

28 일 오전 9시, 호텔 앞에서 리본 커팅 행사가 열렸습니다.

호텔 앞에 28 일 9시 40 분, 리본 커팅에 초대 손님 초대

28 일 9시 58 분 -10시 30 분 호텔 앞

28 : 10 : 30-11 : 30 호텔 투숙 호텔 투숙객

28 일 11:30에 Jiejiangtang 호텔이 3 층 있습니다.

둘째, 로비 레이아웃

1. 로비 문 양쪽에 유리 밑에 36 개의 화분이 있습니다. 각각 18 개의 화분이 있습니다.

2. 사과 한 통을 로비 접수 데스크의 왼쪽과 오른쪽에 놓습니다.

3. 팔레트 1 개를 엘리베이터 양쪽에 놓습니다.

4. 로비에는 엘리베이터 문에 빨간색 카펫이 있습니다.

5, 6 개의 꽃 바구니를 준비하고, 문 앞에서 틈을 메우십시오.

셋째, 상점 준비 및 요구 사항에 손님 :

마케팅 부서 :

1. 손님이 상점에 도착하기 전에 마케팅 관리자는 각 부서의 관리자와 로비 관리자를 조직하여 각 부서의 접수 요구 사항을 확인했습니다.

2. 마케팅 부서는 상점에서 손님의 활동 변화에주의를 기울이고, 리셉션 부서에 즉시 통보하고 호텔의 고위 지도자에게보고합니다.

청소부 :

1. 손님이 9 월 27 일에 가게에 처음 도착했고, 가장 늦은 출발 시간은 9 월 30 일이었습니다. 방의 목록에 따르면, 집 카드 키를 미리하고, 명확한 방 번호와 이름을 요구하고, 카운티 리셉션 사무실은 집 카드를받는 것을 도울 것입니다. 9 월 27 일에 우리는 상점 18에 갈 것이고, 28 일에 우리는 가게 37에 갈 것이고, 조정이 있으면 알려줄 것입니다.

2. 응급실 교체를 위해 프론트 데스크에 10 개의 방을 예약하십시오.

3 일과 28 일 7시 30 분에 프런트 데스크에서는 2 인을 1 층에 배정하여 서명하고 손님이 집 카드를 수령하는 데 도움을줍니다. 엘리베이터에는 엘리베이터를 열 수있는 컨시어지가 있습니다.

4. 엔지니어링 인력과 협조하여 객실을 점검하여 장비를 올바르게 사용하는지 확인하십시오. 보장 객실 시설 및 장비는 항상 좋은 상태에 있습니다.

5. 손님은 상점에 갈 준비가되어 있습니다. 총지배인이 서명 한 환영 편지를 준비하고 객실에 보관하십시오.

6. 객실은 당일 신문에 준비되어 있습니다.

7, 객실 욕실 countertops 배치 꽃.

8, 객실 요구에 과일 배달 : 4 개 이상의 나이프와 포크, 마른 손 작은 광장을 배치. 야간 침대 이용시 턴 다운 서비스

9. 배전반의 배전반 실에는 각 방의 투숙객에 대한 정보가 있습니다.

10. 손님이 도착하는 동안 항상 바닥, 공공 장소 바닥 및 욕실을 깨끗하게 유지하는 데주의하십시오.

11. 세탁소 녹색 채널을 만듭니다.

12, 공영 화장실, 응시, 특별 서비스. 욕실에는 녹색 식물이 놓여 있으며, 테이블 상단에는 플라워 인서트, 종이 수건, 손으로 뽑은 손으로 씻은 작은 타월이 놓여있어 냄새를 없애고 국제 향수 공기 청정제를 살포합니다.

13, 각 방은 도서에 배포됩니다

14. 로비에 워터 프론트 설립에 대한 안내.

15. 손님은 가게의 20 시간 전에 문을 열었다.

16, PA 기계 그룹 24 시간 대기 갑작스러운 사고를 방지하기 위해 물 도구를 준비하는

17. 손님이 방문하는 객실, 층 및 공공 장소의 위생 시설 및 시설의 상태를 미리 확인하고 충분히 준비하십시오.

식음료 부서 :

식사 준비

시간표 번호 양식 표준

27 일 17:00 2 층 볼룸 40 명 원탁 100 원 / 인

28 일 아침 식사, 1 층, 사계절, 40 명, 원탁

11:30에 28 일, 3 층 Jiejiangtang 110 명 라운드 테이블 200 위안 / 인

28 일 17:00 2 층 볼룸 40 명 원탁 100 원 / 인

29 일 아침 식사, 1 층, 사계절, 40 명, 원탁

29 일, 17:00, 2 층 연회장, 40 명, 원탁, 100 원 / 인

30 번째 아침 식사, 1 층, 사계절, 40 명, 원탁

1. 9 월 27 일 오후, 로비 관리자의 리셉션 데스크는 리셉션 데스크의 왼쪽에 8 명을 배치했습니다. ,

2. 매일 식사마다 식탁을 놓습니다. 2 명의 스태프 가이드가 마루에 배열되었고 점심의 메인 테이블이 28 일에 배치되었습니다. .

3. 메인 테이블은 꽃으로 장식되어 있고 다른 테이블은 꽃으로 장식되어 있습니다.

4. 연회장의 무대 양쪽에 녹색 식물을 놓습니다.

5 일과 28 일에는 오후 연회장에 5 개의 바닥 옷걸이가있을 것이고 각 옷은 매달려있는 옷이 10 개 이상 매달려있을 것입니다.

6. 전자 디스플레이의 내용을 준비하십시오.

7. 음식물 관리 부서의 관리자와 감독자는 손님이 사용할 식기의 상태, 유명 브랜드의 배치, 사용할 다양한 장비 및 연회장의 에어컨 온도를 확인해야합니다.

8. 모든 식탁에는 입 천, 작은 타월 및 컵 3 개가 제공되며, 메인 테이블은 세 부분으로 나뉘며 다른 테이블은 쌓을 수 없습니다.

9, 포도주 역, 샴페인 탑을 건축하십시오.

음료수 요구 사항 : 리셉션 사무실에 확인하십시오.

추천 음료 :

화이트 와인 준비 : Luzhou Laojiao

레드 와인 : 만리 장성 드라이 레드

맥주 준비 : 청도 순수 건강, 하얼빈 맥주 1900, Ha Chaogan

음료 : 쥬스, 요구르트, 우당 랴치, 콜라, 스프라이트, 약 알칼리성 물

소프트 중국 Furong 왕

위의 음료는 카운티 리셉션 사무실에 확인해야합니다.

10. 손님이 방문하는 지역의 위생 시설 및 장비의 상태를 미리 확인하고 충분히 준비하십시오.

엔지니어링 부서 :

1. 24 시간 동안 순찰대를 지키고 식당, 숙박 시설 및 레크리에이션 구역을 안전하게 순찰합니다. 검사 시간은 매시간입니다.

2. 약한 전기 기술자는 24 시간 동안 네트워크 TV가 정상적으로 작동하는지 확인합니다.

3. 엘리베이터 및 물 공급이 안정적으로 이루어 지도록 24 시간 동안 엘리베이터 작업자 및 배관 공사가 이루어지며, 엘리베이터 고장이 발생하면 손님과 엘리베이터 바닥과의 정보 교환이 이루어지며 처음에는 오류가 제거됩니다.

4, 약점은 전체 비디오에 책임이있다, 사진

5. 호텔 앞뜰에는 경비원이 2 명으로 구성되어 있으며, 공공 보안 교통 경찰이 차량을 안내하고 호텔 정문의 아치형 문 앞쪽으로 안내 차량을 안내합니다. 승객이 버스에서 내린 후 보안 요원이 지정된 주차 공간으로 차를 인도합니다.

7, 전원 공급 장치가 정상인지 확인하는 현장에 엔지니어링 부서의 전기.

넷째, 수신 과정

게스트 리포트

1. 공공 보안 교통 경찰이 차량을 안내 할 수 있도록 보안 요원이 2 명 있습니다. 호텔 정문 앞 아치형 출입문에 손님 차를 안내하고 여주인이 문을 열고 승하차 한 후 리더가 버스에서 내린 후 경비원이 차를 지정된 주차 공간으로 안내합니다. .

2. 호텔 정문에는 네 명의 손님이 있습니다. 빨간 치파오가 버스에서 내리면 미스 에티켓은 손님을 미소 짓고 로비로 안내합니다. 로비 문 왼쪽과 오른쪽에있는 4 명의 에티켓 숙녀가 손님을 미소 지으며 로그인하여 꽃을 신는 데 도움을주었습니다. 프론트 직원은 방 카드에 서명하는 것을 도왔으며 서명 후 엘리베이터로 안내했습니다. 손님들을 나머지 층으로 안내하는 컨시어어가 엘리베이터에 있습니다.

3. 승강기 부서의 각 층에는 3 명의 직원이 있습니다. 손님이 내려 오면 미소 지으며 방 번호를 확인하여 손님을 방으로 안내합니다.

4, 게스트는 환영받은 차 미소 인사말을 보내고 방을 나간 후 지정 직원이 3 분 이내에 방에 입장합니다.

리본 커팅 참석자

1, 8 : 30-9 : 35 엔지니어링 부서는 리본 커팅 식과 각 링크 준비를위한 최종 디버깅 장비를 만들기 위해 기획 회사와 협력 할 직원을 지명했습니다.

2, 9:35 각 층의 2 명의 직원이 9시 40 분에 매장 밖에서 리본 커팅 행사에 참석할 것을 상기 시켰고, 다른 직원은 엘리베이터를 열어 손님이 엘리베이터를 열도록 기다렸습니다. 1 층에는 4 명의 의식 용 숙녀들이 손님들이 내려 가서 손님들을 가게 밖의 지정된 장소로 데려 가서 리본 커팅 행사가 시작되기를 기다리게했습니다.

손님이 호텔을 방문합니다.

1. 로비에는 10 명의 여주인, 3 명의 로비 관리자 및 투어를 소개 할 마케팅 관리자가 2 명 있습니다.

2. 행사가 끝나면 주인 에티켓이 손님을 로비로 데려다 줄 것이며 인트로 우는 인스트럭터가 디자인 루트를 따르도록 유도 할 것입니다. 방문객들이 혼잡 한 경우 인트로 덕트를 인도하여 인근의 조정 루트를 따라 조정하십시오. 장면을 파악하기위한 모바일 및 유연함.

3. 방문 후 Jiejiangtang의 3 층으로 손님들을 직접 이끌어 연회가 시작될 때까지 기다리십시오.

손님이 휴식을 취할 방으로 돌아 오면 로비 관리자가 피드백 작업을 수행해야합니다.

여행 경로가 첨부되어 있습니다.

게스트 다이닝

1. 방문객이 사이트에 입장하기 전에 공학부 직원이 배경 음악을 연주하고 리더십 연설을 위해 수직 마이크를 준비해야합니다.

2. 방문 후 연회장으로 안내 손님을 안내하고, 반납실이있는 경우 11시 20 분에 지정된 직원이 안내 데스크 직원에게 안내합니다. 승객에게 엘리베이터를 누르는 데 도움이되는 특별한 사람이 있으며 3 층 엘리베이터에는 2 명이 있습니다. 미스 에티켓은 손님들이 손님들이 내린 후에 손님들을 Jiejiangtang의 연회장으로 이끌었다.

3. 3 층짜리 Jiejiang Hall 앞에있는 두 명의 지도자가 인사를합니다. 레스토랑 매니저, 레스토랑 감독자 및 마케팅 매니저는 게스트 테이블을 담당합니다.

4. 손님이 앉았을 때, 안주인은 토스트가 "환호"라고 말해질 때 빨간색 트레이에 빨간색 트레이에 반 컵의 와인을주었습니다. 취사 부서장은 적시에 연설 시간을 파악하고 조리 준비를 위해 사전에 부엌과 대화했습니다.

5, 접시가 제공되면, 지나가는 사람은 흰 장갑을 끼고 요리를 순서대로 집어들. 디자인 경로에 따르면 요리가 통일됩니다. 각 테이블의 지정된 서비스 스탭이 요리를 들고 요리의 이름과 특성을보고합니다. 손님이 토스트 할 때 음료와 음료를 제 시간에 추가해야합니다. 테이블 탑은 식사 과정에서 청소됩니다. 메인 테이블은 연회 관리자가 직접 서비스하며 훌륭한 서비스 인력은 두 명이며 다른 테이블에는 웨이터가 배치되어 있습니다.

6. 서비스 과정에서 항상 손님의 표현과 역 동성을 관찰하고 음료수, 종이 타월, 이쑤시개 또는 기타 요구 사항과 같이 식사 과정에서 손님의 요구 사항을 확인하고 처음으로 서비스 작업을 수행하십시오.

7. 알라 카르테 레스토랑은 사전에 5 개의 테이블을 준비하여 운전자의 식사 메뉴를 구성하며, Li Mingfei는 운전자를 2 층 식사 공간으로 인도하여 식사를 담당합니다. 서비스를 제공하려면 세 명의 서비스 직원이 필요합니다.

게스트 출발

1. 연회가 끝나면 호스티스가 손님을 엘리베이터로 인도하여 휴식을 취하고 호텔로 향하는 로비 관리자를 떠나는 손님이있을 경우 마케팅 부서 인 Li Mingfei가 관련 운전 기사에게 문 앞에 기다려야 할 책임이 있으며 주차장에는 2 명의 경비원이 도움을줍니다.

2. 가게를 떠나지 않은 손님은 손님의 출발 시간을 지켜야하며, 손님이 가게를 떠나는 경향이있는 경우 로비 관리자에게 로비에서 손님을 환영 할 때까지 기다려야합니다. 주차장에있는 두 명의 경비원이 배달을 도와줍니다.

3. 손님 앞의 두 명의 의식 숙녀가 매장을 떠나 관련 부서가 손님 목록에 따라 기념품을 발행하도록 돕습니다.

4. 1 층 엘리베이터에서는 2 인의 호스트 에티켓이 사다리로 인사를하고 로비 관리자는 방문객을 매장 외부의 보안 경비원 4 명에게 소개하여 2 명의 컨시어지가 도와드립니다.

비고 :

1. 호텔 품목이 손상된 경우 통합보고 부서에서 조정을 담당합니다.

2, 대기 24 시간 호텔 2 대

3. 로비 관리자와 군 병원은 갑작스러운 사고를 예방하기 위해 24 시간 핫라인을 설치했습니다.

4. 총무부에서는 로비에 손님 서명 서를 준비하고 메시지 사무실을 설치하며 로비 관리자가 메시지를지도 할 책임이 있습니다.

5, 주차장 보안, 로비 매니저, 컨시어지, 플로어 레스토랑 칼라에는 무전기가 설치되어있어 정보를 자유롭게 누릴 수 있습니다.

6. 10 명의 의식 숙녀가 있으며 인적 자원 종합 부서는이 활동의 ​​다양한 활동을 소집하고 준비하는 일을 담당합니다.

27 일에 상점에 도착했다 :

VIP 수신 플랜을 시작하기 위해 손님으로부터 통지를 받았습니다.

1. 호텔 앞뜰에는 보안 요원이 2 명 있으며 게스트 입구는 호텔 정문 앞쪽으로 안내하십시오. 문을 열고 닫아야하는 컨시어지가 있습니다. 버스에서 내리십시오. 리더가 버스에서 내리면 보안 요원이 지정된 주차 공간으로 차를 인도합니다.

2. 상점 입구에는 2 명의 여주인이 있으며, 리더가 버스에서 내리면 미스 에티켓은 웃으며 로비로 안내합니다 로비 관리자는 손님이 프론트 데스크에서 객실 카드를 가져 오는 것을 돕습니다. 방 카드를 받으면 손님이 바닥의 휴게실로 보내지고 손님은 호텔의 식사 및 레저 기능을 소개합니다.

3. 손님 층의 엘리베이터 층에 직원이 2 명 있습니다. 손님이 내려 오면, 미소 지으며 방 번호를 확인하여 손님을 방으로 안내합니다.

4, 손님은 3 분 이내에 지정된 직원에 의해 환영 티 미소 인사를 보내고 방을 떠나, 손님이 방을 나간 후, 방은 작아야한다.

5. 식음료 부서는 2 층 연회장에 4 개 테이블 원탁 연회 홀 유형을 준비합니다.

6.지면에 지정된 직원은 식사 10 분전에 손님의 식사 시간과 위치를 알려줄 책임이 있습니다. 손님들은 바닥에있는 지정된 직원이 손님들이 엘리베이터를 누르는 것을 돕기 위해 아래층으로 식사를합니다.

7. 2 층 엘리베이터에서 두 명의 의식 숙녀가 인사를하고 레스토랑으로 연결됩니다.

8. 손님이 식사를 마친 후에는 호스티스가 엘리베이터로 보내어 휴식을 취하기 위해 방으로 돌아갑니다.

9. 밤에는 기타 행사가 필요하면 마케팅 부서에 문의하십시오.

10. 마케팅 부서에서 서비스를 추적합니다.

28 일이 지나자 손님들은 상점에 머물렀다.

VIP 리셉션 플랜의 시작을 알리기 위해 손님을 가게에 머물렀다.

점심 식사가 끝난 후 : 마케팅 부서에서 손님의 오후 활동을 조정합니다. 2 명의 직원을 엘리베이터 출입구에서 엘리베이터라고 부릅니다. 로비 관리자는 손님을 로비에 초대하여 손님이 자리를 잡도록 도와줍니다.

2. 손님이 방에서 나간 후, 층 서비스 직원이 방을 정리합니다.

3, 저녁 손님 돌아 오기, 대기 로비 문에서 컨시어지 직원을 준비하기 위해 사전에 10 분. 로비 관리자는 리더를 접견하고 호텔 로비에 입장합니다. 2 명의 직원이 엘리베이터 출입구에서 엘리베이터를 호출하여 손님을 엘리베이터로 인도하고 방으로 돌아와 휴식합니다.

4. 매장을 떠나지 않은 손님과 가게를 떠나는 시간을 계산하는 마케팅 부서와 식당의 인원수를 계산하고 각 부서의 관련 담당자에게 시간을 알려야합니다.

5. 마케팅 부서는 저녁 식사 준비, 지역 층 입장 필요, 식당 및 식사 시간에 대해 손님에게 알릴 책임이 있습니다.

6. 취사 부서는 식탁을 정렬하고 일품 레스토랑의 식당 손님 수에 따라 메뉴를 구성합니다. 모든 식탁에는 입 천, 작은 수건, 컵 3 개가 제공되며 테이블 꼭대기에는 꽃이 장식되어 있습니다.

에어컨 온도를 조절하고 특별한 사람이 레스토랑 다이닝 게스트 서비스에 머물도록 설정하십시오.

7. 호텔을 떠나는 손님들을 맞이하기 위해 엘리베이터 층에 2 명의 여주인이 있으며, 그들은 손님들을 식당으로 안내 할 책임이 있습니다. 레스토랑에는 손님이 식당에 들어가서 그를 맞이하고 식탁으로 안내합니다.

8. 손님이 식사를 위해 방을 나간 후, 층 서비스 직원이 방을 정리하고 턴 다운 서비스를 제공합니다.

9. 식사 후, 두 명의 호스티스가 손님들을 엘리베이터로 인도하여 방으로 돌아와 휴식을 취합니다.

아침 10 시부 터 29 시까 지 : 레스토랑의 손님 수에 따라 레스토랑에서 아침 식사를 준비합니다.

11. 손님은 아침 10 분전에 손님의 식사 시간과 위치를 알리는 책임이 있습니다. 손님들은 바닥에있는 지정된 직원이 손님들이 엘리베이터를 누르는 것을 돕기 위해 아래층으로 식사를합니다.

12. 식당에 레스토랑을 환영하는 엘리베이터에는 2 명의 여주인이 있으며, 손님을 식당 앞으로 안내하기 위해 식당 앞에 지도자가 있습니다.

13. 식사 후, 두 명의 호스티스가 손님들을 엘리베이터로 인도하여 방으로 돌아와 휴식을 취합니다.

14. 손님이 가게를 떠날 때, 로비 관리자는 배달을 돕기 위해 가게 밖의 두 명의 컨시어지에게 손님을 맞이할 책임이 있습니다.


제 4 조 : 호텔 개장식 기획안

호텔 개요

1. 프로젝트 : 엑스 그랜드 호텔

x 그랜드 호텔 (이전에는 영토 호텔)은 6 월 XX 일의 관리 부족으로 중단되었으며, 현재 Leshan의 현지 중국 식당으로 자리 매김했습니다.

2, 오프닝 테마 : 맛 Jiazhou 음악 음식 Kaiyuan

이 테마는 Leshan의 특성을 Kaiyuan Hotel에 주입하여 독특한 특성과 스타일을 고객에게 부여하여 고객이 Kaiyuan Hotel의 전신 인 고객이 개업 할 때 소비자를 개조 할 수있게합니다. 고객의 원래 인상은 Kaiyuan Hotel의 음식 맛에 대한 고객의 관심을 높이는 것입니다.

3. 목적 :

개막식이 시작될 무렵, 호텔은 미래의 홍보를위한 길을 열어주는 녹산 (Leshan) 지역의 전문 문화 문화를 확립했습니다.

1) Leshan Citizen Kaiyuan Hotel에 환영 인사를 공식 통보하십시오.

2) Kaiyuan Hotel의 독특한 비즈니스 모델을 반영하여 항공사로서 개회사 활동을합니다. 소비자가 경영 방식의 취향, 개념 및 문화를 이해하고 고유 한 브랜드 이미지를 구축하며 향후 서비스 업계에서 우위를 점할 수있는 좋은 토대를 구축 할 수 있습니다.

3) 가시성과 영향력을 확장하십시오.

4. 영업 시간 : 9 월 15 일 예약

5, 위치 : Leshan 지역 특산품 문화 순수 Leshan 사람들 사천 맛

6. 홍보 형식 : 미디어와 라이브 이벤트 간의 상호 작용.

두 번째 호텔 분석

경제의 지속적인 발전과 발전으로 도시 지역은 점차 구시 가지에서 벗어났습니다. 락산 신세기 플라자 (Leshan New Century Plaza)를 중심으로 주변을 둘러싸고 급식, 엔터테인먼트, 여가를 중심으로 점차 새로운 비즈니스 지구를 형성하고 있으며, 현재 상업용 서클에는 Sansu Hotel, Red Sorghum Seafood Hotel, 홍루이 호텔, Piaoxiang Hotel 및 기타 중소 규모의 레스토랑이 있습니다.

장점 :

1. 규모 : 1,180 평방 미터의 총 면적은 1 층이며, 7 개의 작은 방, 4 개의 큰 개별 실, 8 개의 테이블이 포함 된 11 개의 개별 실이 있으며, 동시에 260 명 이상을 수용 할 수 있습니다. .

2. 순수한 지역 문화에 의해 운영되는 녹산의 독특한 중국식 레스토랑은 1km 이내에 수많은 중 - 대 - 고급 주거 커뮤니티를 보유하고 있으며, 지역 사회 주민들에게는 일정한 소비력이 있습니다.

3. Leshan 지역의 순수한 Leshan 사람들은 Sichuan 요리를 맛 본다.

단점 :

1, 가게가 충분히 눈에 띄지 않습니다

2, 특성 문화는 호텔의 특성을 충분히 강조하지 못한다.

3. 이전 Territory Hotel의 운영이 실패하면 현재 Kaiyuan Hotel의 운영에 부정적인 영향을 미칩니다.

기회 :

1. 광산시의 취사 산업은 XX 지역의 GDP의 22 %를 차지하고 있으며, 광산 관광국과 광산 무역위원회는 광산 지역 취사 기업에 대한 지원을 확대하고 광산 지역의 취사 산업을 더욱더 강력하게 만들기 위해 노력했다.

2. 지리적 위치는 Leshan의 미래 하이 엔드 경제 개발의 중심에 가깝다.

3. 녹산의 경제 발전은 빠르며, 기업의 수는 빠르게 증가하고있다.

4. Leshan의 중국 식품 업계의 표준 리더는 없다.

위협 :

1. 비즈니스 서클 주변의 다른 성숙한 중식당의 다른 카이 위안 호텔에 대한 위협

2. 호텔 자체 개발로 다른 큰 호텔도 개발 중입니다.

3. 큰 호텔에 대한 위협이 미래에 열렸습니다.

4. 인근의 대형 호텔은 성숙했으며 고객의 출처는 기본적으로 안정적이어서 승객을 돌릴 수 없습니다.

3 가지 사전 작업

광고

1. 커뮤니티 광고 : 새로운 도시 지역의 고급 주거 지역 광고를 3 개월 동안 선택하십시오. 하이 엔드 커뮤니티는 고소득층이 집중되어있는 곳입니다. 하이 엔드 주거 지역의 광고는 매우 집중적으로 타겟팅됩니다. 상업 광고의 전통적인 판촉 및 형태에 작별 인사를하고 무효하고 값 비싼 형태의 광고에 작별 인사를하십시오. 사람들의 호기심을 이용하여 단기간에 대중을 모으고 잠재적 인 소비자들이 카이 유안에 관심을 갖도록 유도하고 개원 초기에 카이 위안을 소비하게합니다. 이 방법으로 신도시 거주자의 80 %가 할인, 위치 및 독특한 Leshan 호텔을 알 수 있습니다. 가시성과 평판을 향상시킵니다.

광고의 주요 내용은 다음과 같습니다 : 개장 시간, 주소, 주문 전화 번호, 특혜 정책, 결혼식 피로연 파티 연회 및 기타 단체 연회에 적합한 고유 Leshan.

2. 차이나 텔레콤, 차이나 모바일, 차이나 유니콤 및 기타 통신 산업과 협력하여 뉴스 레터 그룹화를 수행한다.이 방법은 락산시의 대부분의 사람들을 대상으로 단계적 전송을 채택 할 수 있지만 비용을 통제 할 수 있고 두 가지 측면을 극대화 할 수있다. 소비자 그룹 범위. 동시에 최고급 VIP 고객은 음식 주문시 20 % 할인 혜택을 누릴 수 있습니다.

3. 일부 무료 라디오 방송국에 정보를 게시하십시오. Kaiyuan의 인기와 평판을 강화하십시오.

4. 교통국에 정보를 게시하십시오.

주요 내용 : 개장 시간, 주소, 주문 전화, 우대 정책, Leshan 고유, 결혼식 연회 파티 연회 및 기타 그룹 연회에 적합합니다.

교통 음악 채널은 택시와 개인 차량이 자주 듣는 프로그램이며, 우리의 목표 그룹은 종종 택시를 타거나 개인 차량을 소유하는 사람들입니다. 정보를 게시함으로써 대상 그룹은 결혼식을 열기 위해 연회 등의 연회에 적합한 개방 시간, 주소, 주문 전화 번호, 특혜 정책, Leshan 고유 정보를 제공받을 수 있습니다. 그것은 재생할 수있는 사람들의 40 %와 개인 자동차가 Kaiyuan을 알고있는 것으로 추산됩니다. 충동적인 소비를 생성하십시오.

5, dm 싱글 또는 라이프 가이드

Dm 단일 및 생활 가이드는 상점 앞과 같은 고소득층이 집중되어있는 곳을 포함하여 다른 지역에 배포됩니다.이 지역 사람들의 80 %는 Kaiyuan Hotel의 결혼식 연회에 적합한 개업 시간, 주소, 주문 전화 번호, 특혜 정책, Leshan 고유 정보를 알고 있습니다. 파티 연회 및 기타 단체 연회 등은 충동적인 소비를 유발합니다. 동시에, dm single 또는 life 가이드를 통해 접시의 그림을보고 접시의 이름을 추측 해보십시오.이 접시를 무료로 보낼 수 있다고 생각하십시오.

Kaiyuan의 새로운 시작, 하이 엔드 즐거움, Leshan 특성, 대량 소비 및 결혼식 연회에 잠재적 인 소비자들에게 알려주십시오.

일부 파트너와 협력하십시오.

1 식사를 위해 호텔 제휴가 없습니다. 그들이 고객을 데려 올 때 그들은 20 % 할인을 줄 수 있습니다. 그들은 청구서에 돈을 넣을 수 있으며 손님에게 20 %의 환불을 가져올 수 있습니다.

2 차집에 협조하여 발을 씻는다. 지출하면 20 %의 환불을받을 수 있습니다.

3 여행사와 협력하십시오. 여행사는 카이 위안 소비에 대해 20 %의 환불을받을 수 있습니다.

4 결혼 회사 또는 결혼 등록 기관과 협력하십시오. 그들은 결혼식 연회 정보 할인을 제공합니다.

위의 회사와 협력하여 고객 모집 시간을 줄이고 매출액을 늘릴 수 있습니다.

네 가지 실시간 이벤트

1 구매 대금을 지불하는 사람에 대한 상환. 환영하는 직원은 Kaiyuan에 온 사람들에게 돈을 지불 할 수 있도록 인사했습니다.

2 9.18 국가의 어려운 날 : KT 보드를 문안에 만들고 "배신자와 일본 악마는 들어갈 수 없습니다." 보고 작업을 위해 미디어를 유치하십시오. 식사 고객의 마음 속에 숨겨진 애국심의 열정을 강화하십시오. 이벤트 마케팅을하십시오.

3와 결혼 회사는 결혼식을 밝은 장소에서하고 결혼식 파티에 낮은 할인을 제공합니다. 신문과 TV 방송국에보고하고 유료 뉴스를 보내주십시오.

4 개 프로모션 할인

9 월 15 일부터 17 일까지 가이유 안 호텔에서 보낸 사람은 누구나 40 % 할인을받을 수 있습니다.

9 월 18 일부터 9 월 30 일까지 Kaiyuan Hotel에서 투숙하는 모든 고객은 30 % 할인 혜택을 누릴 수 있습니다.

10 월 1 일부터 10 월 15 일까지 Kaiyuan Hotel에서 20 % 할인 된 가격을 즐기실 수 있습니다. 동시에, Kaiyuan는 Kaiyuan에게 그것의 자신의 특성을 가진 감기 및 과일 격판 덮개를 보냈다.

다섯 사이트 레이아웃

1. 레드 카펫은 호텔 입구 정면에 놓이고, 중국 꽃 바구니는 양쪽에 있습니다.

2. 하나의 이중 용 아치와 두 개의 막대기.

3, 호텔 로비는 매달려 풍선, 200 문자열, 약 1000 장식되어 있습니다.

4. 폭죽과 음악을 시작하십시오. 보행자에게 관심을 유도합니다.