계란이 흰 식초를 만날 때 일기를 관찰하십시오.

2019 년 10 월 20 일 목요일

나는 달걀이 흰 식초로 부드러워지고 투명해질 것이라고 들었습니다. 이것이 사실입니까? 나는 그것을 스스로하기로 결정했다.

내가 집에 왔을 때 나는 냉장고를 열고, 조심스럽게 계란을 꺼내 투명 컵에 넣고, 식초를 천천히 부었다. 이봐, 계란은 술취한 술주정 뱅이처럼 수천 개의 작은 거품으로 즉시 둘러싸이고, 조금 흔들리고, 흔들리고, 가라 앉았다. 약 1 분 후에 달걀이 천천히 나왔고 손톱 크기의 작은 뾰족한 끝이 드러났습니다.

2019 년 10 월 21 일 금요일, 맑음

그것은 어떻게 생겼습니까? 나는 그 다음날 침대에 갔다. 나는 얼굴을 씻지 않았고 달걀을보기 위해 달렸다. 그것은 여전히 ​​떠 있지만, 그것에 떠있는 갈색 필름이 있습니다. 이것은 달걀 껍질입니까? 나는 더 자세히 보았다, 달걀 껍질은 아직도 거기에있다! 나는 젓가락으로 부드럽게 만졌고 달걀 껍질의 표면을 긁어 내부의 단백질을 밝혀 냈습니다. 나는 달걀 껍질의 표면에 유명한 이름을 계속해서 그리기 위해 젓가락을 사용했는데, 단백질이 더 많이 노출되었고 계란은 커다란 꽃 얼굴이되었습니다. 흰 식초도 흐려지고, 식초로 한 번 바꿨습니다.

2019 년 10 월 22 일 토요일

오늘날, 계란은 우리에게 변형을 주었고, 단단한 쉘은 작은 부러진 폼이되었고, 작은 버블 또한 작았고, 계란은 투명한 앰버처럼 투명 해졌고 물 풍선처럼되었습니다. 나는 손으로 부드럽게 눌렀다. 그것은 마치 못된 크리스탈 아기처럼 뛰어 내렸고, 발레가 물 위로 뛰어 드는 것처럼 때로는 물에서 뛰어 내리고 때로는 물 속으로 가라 앉았다.

2019 년 10 월 23 일 일요일

나는 달걀을 식초에서 꺼내어 깨뜨릴 까봐 두려워서 조심스럽게 잡았습니다. 나는 풍선이 부는 것처럼 계란이 얇고 투명 해 졌음을주의 깊게 관찰했다. 폭탄이 부러 질 수 있었다. 우리는 여전히 계란 노른자를 볼 수 있습니다. 나는 엄마에게 "달걀 껍질이 맑은 이유는 무엇인가?"라고 엄마는 말했다. "생 계란 껍질에는 아세트산과 반응하여 용해성 칼슘 아세테이트를 형성하고 이산화탄소 가스를 생성하는 탄산 칼슘이 들어 있습니다." 수만 개의 작은 거품은 이산화탄소 가스입니다. 나는 또한 하얀 식초에 젖은 달걀이 기침뿐만 아니라 아름다움도 치료할 수 있다는 것을 알고 있습니다!

Chengguan 국가, Anze 군, Anze 군, Linyi, 산시의 급료 6 : 격통 Jiarou