식품 공장 인턴쉽 요약

식품 공장 인턴쉽 요약

첫째, 연구의 목적

1. Yulin Giant Food Technology Development Co., Ltd.의 견습을 통해 우리는 공장 설계 및 사과 대추의 가공 과정에 대한 지각 적 이해력과 Apple red dates의 가공 과정을 숙지해야합니다.

2. 생산 견습을 통해 우리의 지식을 넓히고 지각 지식을 향상 시키며 지식을 체계적으로 체계적으로 습득하고 생산 작업장의 규칙과 규정을 숙지하며 생산 장비를 이해하고 적용하고 학습과 실습을 결합합니다.

3. 책에서 배울 수없는 전문 지식을 배우고 실제 학습 및 탐구에 대한 열정을 자극하고 수행 할 미래 연구 및 기술 작업을위한 견고한 토대를 마련하십시오.

둘째, 연수생 회사 프로필

Yulin Giant Food Technology Development Co., Ltd는 2001 년 3 월 12 일에 설립되었습니다. Gao Jianping 이사는 주로 사과와 붉은 색 데이트의 가공 및 판매에 종사하고 있습니다. 공장은 45 명의 직원이있는 Wubao County의 Songjiachuan Town 1 번 Jingou, Hebin Road에 위치하고 있습니다. "고객 우선, 위조"경영 철학을 고수하는 회사는 고객에게 양질의 서비스를 제공하기 위해 "고객 우선"원칙을 준수합니다.

셋째, 연수생 콘텐츠

대추 가공 (jujube processing)은 일종의 식품 가공이며, 농부가 구매 한 빨간 날짜를 가공하고 다른 가공 기술로 가공하여 만든 작은 포장 식품입니다. 가공 방법은 적색 대추의 수분을 빠르게 증발시키고, 건조 된 대추를 12-15 일 동안 축적시켜 내부 수분을 재전송하고 세포 내에 균일하게 분산 된 대추의 조직이 파괴되지 않게하며 연화 과정에서주의를 기울여야한다. 발효, 곰팡이 및 발열과 같은 악영향을 방지하려면 확인하십시오. 1, 설탕에 절인 날짜 처리 기술 1.1 과정

재료 선택 → 청소 → 절단 → 설탕 깎기 → 베이킹 → 포장 → 완제품. 1.2 작동 포인트

1.2.1 과일의 선택은 크고 균일하며 피부는 얇고 코어는 작고 고기는 두껍고 느슨하며 색깔은 녹색에서 흰색으로 바뀌며 유백색, 적색, 곤충 및 기계적 손상을 입은 대추 과일은 제거됩니다.

1.2.2 세탁 및 깎기 부드러운 물로 대추의 열매를 씻고, 와이어 드로잉 기계 또는 핸드 스레딩을 사용하고 깊이가 너무 깊어서는 안되는 약 3mm의 실크 깊이를 그립니다. 심도가 너무 깊으면 깨진 날짜가 발생하기 쉽고, 너무 얕은 설탕은 침투하기 쉽지 않으며, 물을 쉽게 잃어서 죽은 날짜를 초래합니다. 대추 열매는 양쪽 끝에 적절한 머리를 가지고 있으며 대추는 약 30 번 정도 깎습니다.

1.2.3 끓인 설탕 끓는 방법은 일회용 끓는 방법과 한 번 끓이는 일회용 조리 방법의 두 가지 방법을 포함한다. 일반적으로 일회용 설탕과 한 번 조리 방법이 사용된다. 60 ~ 80kg의 농축 된 설탕 액을 55 % ~ 60 %의 질량 비율로 첨가 할 수 있으며, 설탕 액을 첨가하여 0.5 %의 구연산, 50kg ~ 60kg의 신선한 대추를 넣고 가열하여 삶은 다음 끓여서 품질 점수를 쏟을 수 있습니다. 이 때, 50 % 설탕 액이 5kg이고, 이때 냄비 내의 설탕 액이 끓는 것을 멈추고 3 분에서 4 분 후에 설탕 액체가 끓기 시작하고 설탕이 첨가됩니다. 별도로 설탕을 첨가하는 방법은 매회 1kg에서 2 회, 설탕 5kg을 가하고 농축 된 설탕 용액 1kg ~ 2kg을 부어 주며 설탕 6kg ~ 7kg를 4 회에서 6 회마다 첨가하고 설탕을 가하지 않고 설탕을 6 회 첨가 한 후 , 약 20 분 동안 끓여서 설탕 액체의 질량 분율이 70 % 이상에 달했을 때 빨간색 날짜가 꽉 차서 투명 해지고 설탕 액체는 베이킹 후 1 일에서 2 일 동안 탱크로 옮겨진다.

1.2.4 굽기 삶은 설탕에서 대추 열매를 꺼내고 베이킹 트레이에 버리고 60 ° C ~ 80 ° C의 온도에서 구운다. 미지근한 상태로 시작한 다음 점차적으로 온도를 높이고 3 시간 ~ 4 시간 후에 1 시간 뒤집습니다. 최고 온도는 80 ° C를 넘지 않아야하며 대추 표면이 건조 된 후에 온도가 낮아질 수 있습니다. 20h ~ 24h 후에는 표면이 끈적 거리지 않을 때 베이킹을 멈추고 조금 건조한 후 성형 할 수 있으며 분류 후 건조가 계속됩니다 온도는 여전히 60 ℃ ~ 80 ℃로 조절되고 온도는 약간 상승하기 시작합니다 2h ~ 3h 후에 약간 상승합니다. 그 후 1 시간마다 한 번씩 온도를 뒤집어 붉은 색 표면의 표면이 건조한 것을 확인한 후 온도를 저온으로 변화시켰다. 즉, 베이킹하는 동안의 온도는 높은 중간 및 낮은 헤드의 원리를 기반으로해야합니다.

설탕을 넣은 날짜의 건조 상태를 쉽게 확인하는 방법은 설탕을 넣은 날짜를 손으로 열어 보는 것이고, 설탕과 고기가 분리되기 쉬운 경우 설탕을 넣은 날짜는 상대적으로 건조하며 날짜가 끈적 끈적한 경우 설탕을 넣은 날짜는 건조하지 않으며 구워야합니다.

1.3 제품 품질

대추는 균등하게 자르고 설탕으로 가득하며 음식 위생 기준에 따라 순수한 맛을냅니다. 제품의 표면은 금 와이어의 형태이며, 색상은 갈색이며, 당 함량은 약 70 %이며, 수분 함량은 15 % ~ 18 %입니다. 냉동 야채 포장 2 개, 대추 가공 기술

2.1 프로세스

재료 선택 → 핵 제거 → 세척 → 요리 → 설탕 얼룩 → 설탕 세척 → 건조 → 포장 → 완제품. 2.2 작동 점

2.2.1 완전한 모양, 완전한 성숙, 밝은 색, 곤충 없음, 깨진 머리 및 곰팡이가없는 대추 과일을 선택하기위한 재료 선택.

2.2.2 핵 제거제 핵의 비극적 인 사용은 핵의 직경이 0.7cm보다 작아야하며 직경은 손상되지 않고 동공의 상단과 하단이 양성이어야한다.

2.2.3 청정화 후 대추 열매를 65 ℃ ~ 70 ℃의 깨끗한 온수에 부어 가볍게 눌러 5 분 정도 담그면 대추 고기가 부풀어 오를 때 대추 피부가 약간 퍼지고 물은 투과성이있다. 물을 제거하고 배수하십시오.

2.2.4 조리, 시럽 물 25kg을 끓인 후 흰 설탕 17.5kg을 넣고 끓여서 대추 20kg을 부은다. 40 분간 끓인 후 흰 설탕 12.5kg과 구연산 40g을 넣고 끓으면 대추가 자색이 될 때까지 약 20 분간 익히십시오. 요리 후 설탕 액체와 함께 탱크에 부어 대추 고기가 설탕으로 포화 될 때까지 40 시간 ~ 48 시간 동안 담그면 액체는 검은 색과 보라색이됩니다.

2.2.5 설탕을 씻고 설탕 대추를 물에 담근다. 철 체에 생선을 붓고 표면 설탕 액을 배출하고 100 ° C의 끓는 물에 넣은 다음 철제 체를 부드럽게 돌려 대추 과일 설탕 액의 표면을 씻은 다음 붓는다. 베이킹 트레이에.

2.2.6 건조 베이킹 트레이를 베이킹 룸에 보내어 건조 시키며 가스 베이킹 방법을 사용하는데 한 번에 몇 시간이 걸리며 초기 압력은 200kPa이고 2 시간 후에는 약 400kPa로 올라가고 약 10 시간 동안 베이킹됩니다. 즉 완성 된 설탕 대추입니다.

2.3 품질 요구 사항

설탕 대추의 잔류 율은 1 % 미만이며, 색상은 밝고, 자주색 빨간색은 투명하고, 달고 맛있으며, 냄새는 냄새가 아니며, 설탕 함량은 70 % 이하이며 수분 함량은 15 % ~ 18 %입니다.

넷째, 연수생 경험

연수생은 모든 대학 졸업자가 반드시 가져야 만하는 경험이며 실제 사회를 이해하고 수업에서 배울 수없는 많은 지식을 배우고 시야를 넓히고 더 많은 정보를 얻을 수있게 해줍니다. 연수생은 사회에 대한 견고한 기초를 마련하기 위해 실제로 배운 이론 지식을 적용하려는 시도를하고 있습니다. 이 짧은 6 개월간의 인턴쉽을 통해 식품 공장의 일부 시설 운영 및 예방 조치에 대한 어느 정도의 이해가 있었으며 공장의 공정 장비에 대한 직접적인 이해가있었습니다.

나는이 연수생 교회에서 사람들과 잘될 것입니다. 다른 사람들에게 겸손하게 조언을 구하고, 조직 규율과 단위 규칙 및 규정을 준수하고, 사람들과 의사 소통하고 인간 생활의 다른 기본 원칙을 신중하게 실제 생활에서 구현해야하며, 좋은 습관을 실생활에서 지속적으로 배양해야합니다. 이 기간 동안 내가 배웠던 대부분의 경험과 지식은 지도자와 직원의 가르침에서 나온 것이며, 이것은 내 인생에서 중요한 자산입니다. 이 연수생은 직장 동료들과 좋은 관계를 유지하는 것이 매우 중요하다는 사실을 깊이 이해하게되었습니다. 먼저 인간이되는 법을 배워야하며, 인간이라는 사실을 이해할 필요가 있습니다. 다른 사람들과 어울리는 방법은 현대 사회에서 가장 기본적인 문제 중 하나입니다. 사회에 들어가려는 사람에게는 배울 점이 많습니다. 그들은 최고의 교사입니다. "3 인조, 선생님이 틀림 없습니다."우리는 많은 지식과 이유를 배울 수 있습니다. 우리는 눈에 띄지 않는 작은 일들을하고 있습니다. 아마도 당신은이 시간에 능력 낭비를 느낄 것입니다, 그러나 당신의 성공 또는 실패를 결정하는 것은 아주 작은 문제입니다.

인턴 과정에서 의도 한 목적이 달성되었습니다. 사회적 지식과 결합 된 다량의 음식 전문성은 전문 지식을 통합했을뿐만 아니라 가까운 장래에 우리의 고용에 매우 도움이되는 사회적 지식을 습득했습니다. 이 연수생을 통해 음식에 대한 깊은 이해를 얻었습니다. 나는 전문적인 지식에서 허점을 발견했다. 나는 많은 기본적인 지식과 리뷰와 학습이 필요하다는 것에 대해 잘 모르겠다. 나는 음식 인력이 필요로하는 인내와 세심한 경험이 있으며, 내 마음을 조정해야하며, 자신의 올바른 생각과 평가를 통해 내가 어떤 일을하고 있는지 이해하고 열심히 일해야한다는 것을 이해합니다. 방향. 다른 사람들과 의사 소통을하려면 특정 기술이 필요합니다. 이 연수생은 우리가 사회에 발을 내딛을 수있는 기반을 마련하고 고용 및 구직 활동의 방향을 지적했습니다.

식품 공장 인턴쉽 요약

I. 인턴십 목적

Nongkang Sankang Food Factory에 대한 현장 이해를 통해 공장의 디자인과 우유 두유의 생산 과정에 대한 지각있는 이해와 우유 가공을 익히는 법을 배워야합니다.

우리는 생산 인턴십을 통해 지식을 넓히고 지각 지식을 향상 시키며 지식을 체계적으로 조직하고 생산 워크숍의 규칙과 규정을 숙지하며 생산 장비를 이해하고 적용하여 배운 과정 지식에 대한 이해를 깊게함으로써 학습 및 연습의 조합.

생산 인턴십을 통해 책에서 배울 수없는 전문 지식을 배우고이 직업에서 국내외 과학 및 기술 개발 현황에 대한 최신 정보를 얻고 향후 학습 및 기술 작업을 위해 학습 및 탐구에 대한 열정을 자극합니다. 견고한 기초를 마련하십시오.

둘째, 산캉 식품 공장

장시 농업 대학 식품 과학 교육 기지 - 남창 산캉 식품 공장은 1993 년 여러 당사자들에 의해 설립되었으며 그 주소는 학교 동부에 위치하고 있습니다. 공장의 고정 자산은 2 백만 위안 이상이며, 면적은 4,000 평방 미터이며 현재 직원은 30 명입니다. Sankang Food Factory는 10 톤의 유제품을 매일 생산할 수 있으며 Jiangxi Province의 요구르트 전문 제조업체입니다.

산간 식품 공장은 독립적 인 법인격을 지닌 학교 운영 기업으로 식품 과학 공학부의 지적 지원과 기술 지원을 제공하며 산간 식품 공장은 식품 공학부 학생들에게 좋은 기반을 제공합니다. 매년 500 명에서 600 명 정도의 학생들을 대상으로 인턴십 및 교육을 수행 할 수 있습니다. 2002 년에는 산쿄 식품 공장이 개발을 가속화하고 투자를 늘리며 우수한 관리 및 경영 인재를 도입했으며, 2005 년 QS의 요건에 따라 식품 공장은 500 만원을 투자하여 표준화 된 공장 건물을 새로지었습니다. 성장하는 시장 요구 사항 및 교육 요구 사항을 충족시키기위한 기술 혁신이 수행되었습니다.

이 교육 기지는 "사람 중심, 시장 지향, 품질 관리를 중심으로"라는 철학을 고수하고 경영진이 효율과 시장 개발을 추구하면서 지속적으로 신제품 개발 및 기술 혁신을 수행합니다. 산캉 푸드 팩토리의 주요 제품은 응고 된 구연산 구연산 우유, 저지방 신 우유, 무설탕 신 우유, 과일 맛 사워 우유, 요구르트 딸기 요구르트, 스위트 우유 및 코코아 밀크입니다. 그 중 구연산 비스무트는 장시 시장에서 최초로 생산되는 제품이며 "남강"브랜드는 "남광"브랜드 중 가장 인기있는 브랜드입니다.

셋째, 제품 소개

Sankang Food Factory에서 생산 한 제품은 주로 남창시에 판매되며 난창에서 가장 인기있는 낙농 회사 중 하나입니다. 구체적으로 시장 규모는 주로 장시 농업 대학교 (Jiangxi Agricultural University)와 그 주변 지역과 같은 난창 (Nanchang)의 창북 (Changbei) 지역에 집중되어 있는데, 주로 위치 이점을 기반으로합니다. Sankang은이 지역의 낙농 시장의 대부분을 차지했으며, 과거에는 1 천만 병의 연간 판매량으로 좋은 결과를 얻었습니다.

이렇게 좋은 판매량은 Sankang Food Factory가 소비자들의 마음 속에 좋은 평판을 얻었음을 나타냅니다. 좋은 평판은 "Sankang 제품"의 품질에서 비롯됩니다. 장시 농업 대학교 식품 과학 대학에서 제공하는 지적 지원 및 기술 지원에 힘 입어 산캉 식품 공장에서 생산 된 낙농 제품은 품질에만 신경을 쓰지 않고 다양한 품종을 보유하고 있습니다. 고형 비스무트 구연산 우유, 저지방 신 우유, 무설탕 요구르트, 과일 맛 요구르트, 요구르트 딸기 요구르트, 스위트 우유 및 코코아 밀크가 십여 가지가 넘습니다. 특히 비스무트 시트르산은 Jiangxi 시장에서 첫 번째 제품으로 지방의 격차를 메꾸고있다.

넷째, 제품 생산 과정

액체 우유 생산을위한 공정 및 요구 사항

액상 우유는 건강한 젖소가 생산 한 신선한 우유로 효과적인 열 살균 후 우유가 유통되고 판매됩니다. International Dairy Federation의 정의에 따르면 액상 우유는 저온 살균 우유, 멸균 우유 및 요구르트와 같은 3 가지 유형의 유제품에 대한 일반적인 용어입니다. 액체 우유의 화학적 조성은 100 종류 이상으로 매우 복잡하며 주요 성분은 물, 지방, 인지질, 단백질, 유당 및 무기 염으로 구성됩니다.

젖소의 전처리는 신선한 우유의 수락, 여과, 정제, 분유의 감소 및 제품의 품질 표준화를 포함합니다.

균질화 : 일반적으로 압력은 170 ~ 220kg / cm2이고 균질화 온도는 50 ~ 60 ℃입니다.

살균 또는 초고온 살균 : 살균 조건 : 115 ~ 120 ℃의 조건에서 5 ~ 10 초 또는 130 ~ 150 ℃의 조건에서 1 ~ 4 초.

냉각 : 고온 살균 후 염수를 사용하여 10oC 이하로 식힌다.

통조림 : 냉각 된 우유는 정해진 시간 내에 채워 져야하며 충전하는 동안 오염되지 않도록해야합니다.

요구르트 생산의 과정과 요점

요구르트는 우유로 만들어지고 저온 살균에 의해 냉각되고 젖산균이 첨가 된 일종의 유제품입니다. 장기간 사용하기 쉬운 요구르트는 인, 칼슘 및 철분의 인체 흡수를 촉진하고 비타민 B 균형을 유지하며 유당 내약성을 낮추고 콜레스테롤을 낮추며 심장 혈관 및 간 질환, 변비 및 세균성 설사를 예방합니다 예방 효과. 요구르트는 또한 신체의 면역력을 향상시키고, 암을 억제하고, 노화를 방지하며, 단단한 치아와 키모 같은 미용 효과를냅니다.

우유의 전처리 : 전처리에는 신선한 수용성, 여과, 정제, 분유의 감소, 제품 품질의 표준화 및 살균이 포함됩니다.

균질화 : 일반적인 균질화 압력은 160 ~ 180kg / cm3이고, 온도는 50 ~ 60 ℃입니다.

살균 또는 초고온 살균 : 살균 조건은 115 ~ 120 ℃에서 5 ~ 10 초, 130 ~ 130 ℃에서 1 ~ 4 초입니다.

발효 배양 : 혼합 스타터를 특정 비율로 첨가하고 특정 조건 하에서 배양한다.

패킹 : 시동기 혼합물을 첨가하고 균질하십시오, 즉시 채워 져야합니다.

냉장 보관 : 완제품은 2 ~ 8 ° C의 냉장 보관하고 저온에서 판매해야합니다.

5. 생산 운영 절차

작업장 건강 관리 규칙

원료 위생

생산 전에 원자재를 검사해야하며, 부적격 원자재는 생산에 투입해서는 안된다.

원료 및 반제품의 축적을 방지하고 병원성 박테리아 및 부패 세균의 번식을 막기 위해 각 공정을 지속적으로 생산해야합니다.

위생적 조작

생산을 시작하기 전에 도구, 파이프 라인 및 장비를 세척하고 소독해야합니다. 끓는 물 소독은 소독 시간과 온도를 보장해야합니다. 검사를 통과 한 후에 만 ​​생산을 수행 할 수 있습니다.

생산 설비가 장비 또는 기타 이유로 중단 될 경우 제품 배치를 엄격히 검사해야하며 기준에 맞지 않으면 식용 또는 간접 식품으로 사용해서는 안됩니다.

낙농 제품의 살균은 생산 날짜와 제품의 이동 횟수를 표시하는 법적 기록이 있어야합니다. 공장은 초고온 순간 살균 방법을 채택합니다.

작업 중에 넘치거나 튀는 원자재 및 반제품은 오염원을 피하기 위해 제때에 청소해야합니다.

직원이 작업을 변경하면 원자재와 반제품을 작업복, 손 씻기 및 소독으로 교체 할 수 있습니다.

작업장 위생 관리

작업장은 밝고 통풍이 잘되어야하며 방공호, 설치류 방지 시설, 장비, 벽 및 바닥이 있어야 세척 및 소독이 쉽습니다.

작업이 완료되면 장비와 장비를 철저히 청소하고 소독해야합니다. 작업장의 벽, 바닥 및 배수구도 세척하고 소독해야합니다.

쓰레기 수거통을 설정하고, 쓰레기는 언제든지 청소해야하며, 공장은 제때에 제거해야하며, 쓰레기 수거통을 매일 청소하고 소독해야합니다.

개인 위생 및 건강 요구 사항

작업자는 좋은 개인 위생을 유지해야하며 작업 바지는 깨끗하고 위생적이어야합니다.

낙농 공장의 위생 규정 및 건강 규정과 관련된 기타 공중 보건 교육을 정기적으로 승인합니다.

건강 진단서를 받고 일년에 한번 건강 검진을받을 수 있습니다.

박테리아 종 운영 절차 준비

종자 생산을위한 스테인레스 스틸 우유 통 및 대형 삼각 유리 병은 끓는 물로 소독되며, 물은 100도에서 20 분 이상 열립니다.

종자 생산이 시작되기 전에 작은 삼각형 병과 큰 삼각형 병이 냉장 창고에서 꺼내 져서 소독 된 채우기실의 지정된 장소에 배치되어 사용됩니다.

엄마 선발 준비 : 멸균 된 우유에서 3L, 큰 세 병에 우유 43도, 작은 삼각형 뚜껑을 열고, 큰 병에 우유를 부어 넣고 흔들고, 뚜껑을 덮고, 소독합니다. 플라스틱 곰팡이가 묶이고, 병 밖의 우유 저울은 물로 씻어 낸 다음 발효를 위해 발효 챔버에 놓습니다.

식품 공장 인턴쉽 요약

1 학년 인턴쉽은 모든 기본 및 전문 과정을 마친 후 이루어지는 실습입니다. 공장의 생산 과정을 방문하고, 식품의 생산 과정과 과정을 이해하고 습득하며, 배웠던 이론 및 전문 과정을 통합하고 이해하며, 이론을 실천과 연결하고 실용적인 능력, 실용적인 능력, 문제 해결 및 관찰력을 키울 수있는 능력을 키 웁니다. 문제, 문제 분석 및 문제 해결 능력은 이후의 졸업 디자인 및 졸업 논문을위한 견고한 토대를 제공합니다. 인턴 과정에서는 공장의 역사, 현재의 생산 상황 및 개발 전망을 이해하고 시장에서의 제품 구조 및 위치를 숙지 합니다. 제품 생산 공정의 흐름과 각 생산 링크의 운영에 대한주의 사항을 숙지하고, 워크숍의 레이아웃을 이해하고, 장비 운영 프로세스를 마스터하고, 워크샵의 품질 관리 포인트를 분석하고, 제품 품질 개선을위한 합리화 제안 및 기업의 연구 개발 상태를 제시합니다.

V. 회사 연혁 :

Jinmailang 식품 유한 공사 생산, 판매, 과학 연구 및 개발을 통합 현대 통합 식품 기업입니다. 회사는 자사의 일류 편의 식품 생산 수준과 "Jianmailang"및 "Hualong"와 같은 유명 브랜드에 대한 중국의 좋은 평판을 즐깁니다.

총 30,000 명의 직원과 50 억 위안의 자산을 가지고 있으며, 5 개 부서, 밀가루, 음식, 음료 및 종합 5 개 부서로 구성되어 있으며 28 개 지사가 있습니다. 중국에는 하북성 용유, 이순신, 진강도, 진수도, 진황도, 흑룡강 성 하얼빈, 길림 장춘, 요녕성 심양, 산동 장주, 허난 샹, 탱인, 후난 평강, 안휘 천창, 산시 성 Fufeng, 절강 성 가흥, 광동 동관 쓰촨성 청두, 북경 미유 등 18 개 생산 기지, 즉석라면의 연간 생산 능력은 120 억, 밀의 연간 환산 량은 180 만 톤이며,이 전환 액은 60 개가 넘는 농민의 농산물과 동일하다. 분말 스케일은 세계의 선두에 뛰어 들었습니다.

마케팅 회사는 중국 북부, 중국 중부, 동부 중국, 남 중국, 남동부, 쓰촨성, 북서부, 북동부, 장안부, 남서부 및 직접 판매 부문의 11 개 사업소로 나뉩니다. 10 개의 비즈니스 아울렛.

이 회사의 진미 망 (Jinmailang) 시리즈, 동산 후 (Dongsanfu) 시리즈, 샤오캉 (Xiaokang) 패밀리 시리즈, 리우 샹 (Liucang) 시리즈는 전국의 소비자들에게 널리 알려져 있으며, 특히 진mail이 대표하는 제품은 "똑똑하고 매끄러운 영양"입니다. 맛있는의 이점은 소비자에 의해 추구되고 있습니다. XX에서 Hualong Nissin Company는 63 억 위안의 판매 수익을 올렸습니다.

허베이 Hualong 얼굴 그룹, Jinmailang 식품 유한 공사의 전신 인, 1994 년 3 월 주식 회사로 설립되었습니다. 회사의 회장 겸 회장 인 Fan Xianguo의 정책 결정자들은 회사의 고유 한 자원 이점, 최첨단 전문성, 지원 범위의 전 범위 및 우수한 제품 원가 성과 이점을 통해 항상 회사의 고상한 이상으로 "국가에 봉사하고 사회에 도움이되는 산업"을 존중합니다. 높은 국내 범위의 시장 이점은 기업의 특별한 발달을 달성하고 중국 식품 산업의 급속한 성장의 "기적"을 만들었습니다. 불과 10 년 만에 규모와 종합 강도가 1,000 배 이상으로 확대되었으며 브랜드 가치는 828.999 억 위안으로 전국 31 개 도시와 자치구에서 잘 팔리고 미국, 캐나다, 독일, 체코, 남아프리카, 호주, 뉴질랜드로 수출되었습니다. Xilan과 같은 30 개 이상의 국가와 지역은 중국의 패스트 푸드 국수 업계에서 가장 역동적이고 유망한 기업 중 하나로 업계에서 칭찬을 아끼지 않았습니다.